Las aventuras de dos hermanas foodies por Madrid

Brew Wild Pizza Bar, cervezas artesanales y pizzas una combinación perfecta.

Brew Wild Pizza Bar es el nuevo recién llegado al Barrio de Las Letras, un local donde encontrarás cervezas artesanales y pizza ¿Quién necesita más? Es lo que debieron de pensar su creadores, cuando idearon el concepto de cervezas artesanales maridadas con pizzas, y tuvieron una idea genial 😉

Brew Wild Pizza Bar, está muy cerca de la Plaza Santa Ana, en la calle Echegaray para ser más concretos, cuenta con un local amplio, con aires industriales y sin grandes pretensiones, más allá de sus 15 grifos de cerveza artesanal con los que cuenta, para hacer las delicias de los amantes de la cerveza artesanal, las variedades de cerveza irán cambiando, por lo que siempre encontrarás alguna nueva.

El local cuenta con dos espacios para disfrutar de sus birras y pizzas, uno de ellos junto a la barra en la planta superior, donde hace un poco de calor por el horno de pizzas. Y también tienen  un sótano a modo de cuevas, muy agradable donde hay diferentes espacios más íntimos y mesas grandes para grupos.

En nuestra visita a Brew Wild Pizza, fuimos acompañadas por un grupo de amigos amantes de las cervezas artesanales, por lo que en materia de cerveza nos dejamos aconsejar por ellos y tomamos dos medias pintas de cerveza Rodenbac y cerveza Fakeneken, cada uno.Para comer cuentan con una pequeña carta de 12 variedades de pizzas, algunas de las más clásicas y otras combinaciones de lo más curioso.

Pizza Diavola. Brew Wild Pizza Bar

En nuestro caso escogimos cuatro pizzas para compartir, comenzamos con dos pizzas con un toque picante; La primera de ellas la pizza Diavola con tomate mozzarella y salami picante italiano, no es algo insoportable, pero si que es picante.  ¡100% recomendación! (si te gusta el picante)

Pizza Nduja. Brew Wild Pizza Bar

La segunda opción fue la pizza Nduja, otra de sus pizzas picantes, con tomate, mozzarella y Nduja, una sobrasada calabrese picante, esta no nos resultó tan picante como la Diavola.

Pizza Trufada. Brew Wild Pizza Bar

Las otras dos opciones, fueron más ligeritas; La pizza Trufada con tomate, mozzarella, trufa negra y aceite de trufa. Nos encantó el olor embriagador del aceite de trufa ¡100% recomendación!

Pizza Ahumados y Avocado. Brew Wild Pizza Bar

Y la pizza Ahumado y Avocado con tomate, mozzarella, salmón ahumado y aguacate. Era la primera vez que comíamos una pizza con estos ingredientes y la verdad que nos gusto mucho, si vais es una buena opción para maridar las cervezas artesanales, que suelen tener un toque más amargo.

Como hemos comentado al principio, están recién estrenados por lo que la carta todavía es un poco limitada, pero suficiente para disfrutar de una cena con cervezas artesanales y unas buenas pizzas con amigos! Estamos seguras que poco a poco irán ampliando su carta.

Brew Wild Pizza Bar

Precio medio por persona 20-25€ (pizzas entre 11 y 13€, medias pintas entre 3 y 4€, pintas 6 y 7€)

Calle Echegaray 23

Horario de 17:30 a 00h, viernes y sábado hasta las 2:30h.

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