Las aventuras de dos hermanas foodies por Madrid

Catas de cerveza en Espacio M125.

Este año la ciudad de Madrid celebra un cumpleaños muy especial y es que son ya 125 años desde que Mahou San Miguel inició su andadura en el sector cervecero de nuestro país, y en especial en Madrid, la ciudad que la vió nacer.

Este fin de semana nos hemos dejado caer por el Espacio M125 en el Centro Cultural de Conde Duque, donde Mahou con motivo de su 125 cumpleaños ha montado un espacio cultural para contarnos la historia y evolución de la compañía. Como hemos comentado en otras ocasiones este espacio está abierto al público general  y el acceso es totalmente gratuito.

Allí se puedes hacer diversas actividades como visitar la exposición fotográficaHistoria de AlmaysoPasado, Presente y Futuro de la obra de Alfredo Mahou y Solana. Una exposición enmarcada dentro del programa de PhotoEspaña 2015.

exposicion-almayso-espaciom125

También se exponen los diferentes envases que ha utilizado la compañía a lo largo de su historia, donde se puede ver la evolución de los formatos y como en algunos casos se ha retomado el diseño original.

La exposición que se sitúa en la sala de las bóvedas de Conde Duque cuenta con un montón de pantallas interactivas donde se puede conocer toda la historia de Mahou San Miguel así como los procesos de elaboración de la cerveza.

Nosotras tuvimos la oportunidad de asistir a una de la catas gratuitas que se ofrecen en el Espacio M125, en nuestro caso fuimos a la Cata de cerveza con Maridaje. Que se realizó en una de las salas de la exposición, que recreaba una antigua caldera de cobre. La cata estaba dirigida por un profesional de la Escuela de Hostelería de Móstoles. Durante sala-catas-espacio-m125la cata nos explicaron el proceso de elaboración de la cerveza y que diferencias existen entre unos tipos y otros. La verdad que descubrimos algunas cosas sorprendentes del porque de las cervezas de hoy en día. Durante la cata probamos algunas de las cervezas más icónicas de la compañía, maridadas con los productos más típicos a la hora de tomar el aperitivo en cualquier bar.
Comenzamos con una
Mahou 5 Estrellas maridada con tortilla de patatas, aprendiendo a ver los diferentes matices de la cerveza a través de los procesos visual, olfativo y gusto. La segunda cerveza fue la Alhambra Reserva 1925 maridada con jamón ibérico. La tercera fue la Selecta de San Miguel maridada con queso curado y por último la novedad del verano la San Miguel  0,0 sabor Melocotuva, una cerveza 0,0 con zumo natural de fruta maridada con hojaldre de manzana.

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La verdad que la cata fue de lo más instructiva y nos lo pasamos genial divagando sobre los olores y componentes de las cervezas. A día de hoy todas las catas gratuitas están completas.

Pero podéis disfrutar de otra de las actividades como es la “Ruta de Reparto Mahou” compuesta por 5 rutas que te llevarán en furgoneta vintage por los lugares más emblemáticos de Madrid y Mahou. Los recorridos son de 2horas e incluyen una caña y tapa por 15€ y podéis elegir entre las 4 rutas disponibles. Todos los detalles de la actividad en la web de 125 aniversario.

ruta-reparto-espaciom125

Dónde: Centro Cultural Conde Duque

Cuándo: Hasta el 15 de diciembre de 2015.

Entrada gratuita, actividad Ruta Reparto 15€.

Toda la programación aquí.

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