Las aventuras de dos hermanas foodies por Madrid

Chiquita de Picsa, la nueva terraza de la Calle Ponzano.

Este verano tenemos una nueva terraza en la calle Ponzano, la terraza de Picsa: Chiquita; Picsa emplea este término puramente argentino para denominar su nuevo espacio en el exterior, que es el espacio más vip de todo el local, ya que la terraza funciona exclusivamente con reserva previa.

Un espacio refrescante para disfrutar de las mejores pizzas argentinas de Madrid. Para los que todavía no conocéis Picsa, os podemos contar que es un una pizzería argentina, regentada por Estanis Carenzo y Pablo Giudice, artífices de Sudestada y Chifa, que dejaron su Buenos Aires natal, hace 10 años para aterrizar en España y traernos lo mejor de su gastronomía.

En la mítica calle Ponzano de Madrid se encuentra esta pizzería cuyo nombre hace referencia y bromea con la forma en que algunos argentinos pronuncian esta palabra que es la auténtica protagonista de una carta en la que la variedad y calidad de los productos tienen toda la importancia que se merecen.

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Con su magnífico horno de leña de encina, su masa y sus ingredientes locales de temporada y elaboración propia, Picsa marca la diferencia. Y reinventa  la receta de la pizza porteña de principio a fin: desde la masa a la doble cocción en horno de leña de encina.

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Además de pizzas en Picsa podrás degustar los Mezze Porteño, una especie de aperitivos, a precios muy asequibles (desde 5€), elaborados con ingredientes que exploran el Mediterráneo con ingredientes provenientes de Italia, Armenia, Francia, Grecia o España. La  oferta de mezze porteños cuenta con 10 variedades diferentes entre las que se puede degustar: escabeche de berenjenas, morrones armenios, tomate aliñado, paté Picsa, Vitel Toné y Sardinas Rulli.

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También fiambres al corte , de alta calidad, como la mortadela trufada, jamón cocido en casa al horno de encina o la paleta ibérica de bellota Carrasco. Y como no, quesos, que además de ser el ingrediente estrella de la casa, también se sirven en raciones variadas de los mejores quesos de la geografía española.

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Con la llegada del verano y su recién estrenada terraza: Chiquita, Picsa añade a su carta de bebidas su sangría casera, disfruta del mejor aperitivo a base de mezze porteño con una jarra de refrescante sangría casera con mucha Picsa!

terraza-picsa

Y por si fuera poco, a la terraza y la fresquita sangría de Picsa, se les une como novedad el menú diario de Picsa, que consta de un Mezze Porteño, a elegir entre sus 10 variedades, 2 porciones de pizza porteña, Postres artesanales, helado caseros o café firmado por la “casa de cafés & espressos” Toma Café, autentico café de Milán y una bebida por 11€.  Más de uno ya no va a cargar con el tapper nunca más!

Recordar que para disfrutar de la terraza hay que hacer reserva previa ( 915 34 10 09), en el interior del local no se reserva.

Picsa

Calle Ponzano 76.

Precio medio por persona 15-20€

Reservas en terraza:  915 34 10 09

Web

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