Las aventuras de dos hermanas foodies por Madrid

¿Dónde comer en Praga?.

Ya estamos de vuelta de nuestras mini vacaciones otoñales en la ciudad de las 100 Torres, Praga.

Estábamos deseando conocer esta ciudad desde hacía bastante tiempo y la verdad que no nos ha decepcionado para nada! Más bien ha superado nuestras expectativas.

Praga es una de esas ciudades europeas que parece que te traslada en el tiempo, una ciudad pequeña de calles adoquinadas y sinuosas, rodeadas de edificios maravillosos no solo por su arquitectura sino también por su decoración, con edificios de diferentes colores con murales pintados en su fachadas…Un  gusto para la vista y para las fotos, ya que es inevitable venirse de allí sin mil fotos =)

En el post de hoy hablaremos sobre la gastronomía de Praga, ya sabéis que es algo que nos chifla, Praga es una de las ciudades europeas donde mejor hemos comido. Además en Praga la gastronomía es muy barata, se puede comer en un buen restaurante de comida tradicional checa por menos de 15€ por persona, un atractivo más para visitar esta ciudad.

La gastronomía checa tiene descendencias de la cocina alemana y austriaca; Se caracteriza por el uso de verduras, frutas del bosque, las setas y la carne de caza. Principalmente en los restaurantes de comida tradicional checa encontraréis platos ahumados como el cerdo, pato o pescados como el salmón o la trucha.

Los platos en los restaurantes checo son muy contundentes por lo que os recomendamos pedir platos únicos y algún entrante para compartir y como no postre! Saldréis más que satisfechos.

Cuatro restaurantes para comer en Praga

Restaurante Ferdinanda

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Situado en la zona de la ciudad nueva (Nove Mesto) es un restaurante de comida tradicional checa, de dos plantas decorado con grandes mesas de madera y decoraciones en hojalata, con un estilo rustico que le va mucho. A la hora de escoger los platos fue muy fácil ya que la carta está en español y uno de sus camareros lo habla bastante bien, por lo que nos dejamos aconsejar y pedimos la especialidad de la casa dos codillos de cerdo ahumados con guarnición de verduras (1900gr cada uno) y dos raciones de queso camembert macerado (para 5 personas) con cervezas Ferdinad y dos raciones de strudel de manzana de postre con cafés, todo ello por: 1.548 czk unos 58,5€ más o menos al cambio, menos de 15€ por persona.

Calle Politických vězňů 19 (Nove Mesto) web Ferdinanda.

Restaurante U Mlynare

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Situado en la zona del castillo de Praga, un sitio perfecto para ir después de la visita al Castillo de Praga, aquí llegamos gracias a la recomendación de nuestra amiga Paula que estuvo en semana santa y le encantó. Nosotros también salimos encantos de este restaurante, también con la carta en español, nos decidimos por las especialidades de la cocina checa pidiendo la tradicional “sopa de la abuela” de patatas y setas silvestres servida en una cazuela de pan, de las que te comerás hasta el plato, genial para entrar en calor, seguida de dos platos del tradicional goulash, un guiso de ternera típico de los países del este de Europa, para compartir junto con unos patés de caza con frutos rojos con cervezas  Krusovice. Todo muy bueno sin olvidarnos de los postres muy muy elaborados y riquísimos, escogimos el strudel de manzana, hot love (helado de vainilla con frutos del bosque caliente) y pancake con nata agria y frutos del bosque, con cafés. Todo por 1.730 czk unos 65,30€ al cambio, menos de 15€ por persona.

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Calle Nerudova 18 (Castillo de Praga) web U Mlynare.

Restaurante U Parlamentu

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Situado entre la plaza de la ciudad vieja y el barrio judío, es un restaurante de comida checa bastante conocido, ya que nos llegaron varias recomendaciones. Un sitio moderno con cocina tradicional y para todos los gustos, ya que tiene una carta muy variada, lo único que no está en español pero si en inglés. Aquí nos decantamos por otra de las especialidades checas, el pato ahumado con dumplings de patata, pan y col, también optamos por algo más light con dos platos de pasta con espinacas, pollo y parmesano, con ensalada de salmón y mixta para compartir, con cerveza Urquell Pilsen. En esta ocasión no pedimos postre solo cafés y la cuenta fue de 1.731czk unos 65,5€ al cambio, menos de 15€ por persona.

Calle Valentinská 8 (Staré Město) Web U Parlamentu.

Restaurante Kozlovna Apropos

Muy cerca del Restaurante U Parlamentu, aquí fuimos a cenar por lo que la comida dentro de la cocina tradicional checa fue más ligera; optamos por dos “sopas de la abuela” en cazuela de pan, dos ensaladas griega y de pavo a la parrilla, un mix de salchichas con mostaza y rábano picante y una ración de queso frito en olomouc, tortita de patata con ensalada de col con cervezas Kozel y una coca-cola por un total de 1.025czk unos 38,70€, menos de 10€ por persona.

PicMonkey Collage

Calle Křižovnická 4 (Staré Město) web Kozlovna Apropos.

 

Muy pronto comida callejera en Praga en Más que hermanas.

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