Las aventuras de dos hermanas foodies por Madrid

Mesa Redonda “El papel de la mujer en la cultura cervecera” BeerFest La Tape.

El pasado miércoles 19 de mayo no nos pudimos resistir y asistimos a la mesa redonda “El papel de la mujer en la cultura cervecera” organizada por La Tape en su festival de primavera BeerFest.

Tenemos que decir que la charla fue de lo más entretenida y que generó mucho debate, en el que todos los presentes pudimos participar. La mesa redonda esta formada por mujeres involucradas en la cultura cervecera desde bloggers, productoras de cerveza, profesionales dentro de la industria cervecera….

Las participantes fueron: Vika blogger del blog Zumo de Cebada, Susana Giner 2D2Ddspuma – Cervezas Selectas, Isabel Jiménez de Cervecera Independiente, Mónica de Cervezas Gabarrera-Cerveza Ecológica, Ana de Cervezas Bailandera, Ainoa, Nora y Jess de Cervecera Libre, Ani de Yria Cerveza Artesanal y Silvia de Cerveza Veer.

La charla comenzó con el visionado del thrailer del documental “The love of beer” un documental sobre el papel de la mujeres en la cultura cervecera de Estados Unidos. Después del visionado las diferentes participantes se presentaron y nos hablaron de su relación con el mundo de la cultura cervecera, como todas de una forma u otra participan activamente en la industria de la cerveza en España.

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La mayoría de estas mujeres son productoras de cerveza artesanal, la verdad que es algo que nos sorprendió ya que no sabíamos que hubiera tantas cervezas artesanales que pertenecieran a empresas formadas por mujeres. Muchas de ellas son productoras de sus propias cervezas y otras son cervezas artesanales nómadas, lo que significa que otras fábricas producen sus productos.

Este grupo de mujeres no denuncia que exista una actitud machista, por lo general siempre hay casos, en el sector de la cerveza, pero si una actitud “paternalista” que en algunas ocasiones les hace sentirse débiles. Ellas mismas comentan que en un sector en auge como es el de las cervezas artesanales son muy pocas las mujeres que se han lanzado a la aventura en este sector. Casi todas se conocen entre ellas y se apoyan mutuamente. Hay algunas que su trayectoria es bastante amplia ya que llevan más de 20 años en este sector.

Una de las intervenciones más esperada fue la de Jess, ya que ella es americana, y en Estados Unidos la cultura de la cerveza artesanal esta totalmente instaurada, nos habló sobre la diferencias entre Estados Unidos y Europa, donde muchos países están a su mismo nivel, ya que la cerveza artesanal esta totalmente instaurada en el sector cervecero, como es Bélgica, la República Checa o Reino Unido. En España aún estamos “naciendo” en este sentido; Aunque esperamos que esta variedad de cervezas artesanas encuentren su espacio en el mercado, y podamos encontrar en cualquier bar la opción de cerveza artesanal como ocurre en algunos de los países que hemos mencionado.

Otro de los debates suscitados en la charla fue acerca, de la mujer como publico objetivo en la industria de la cerveza en España, y es que todos coincidimos en que la mujer es la gran olvidada en las campañas de marketing y publicidad de las grandes cerveceras españolas. En nuestra opinión creemos que a día de hoy somos muchas las chicas que consumimos cerveza, aparte de las típicas Sunday´s limón o cervezas sin alcohol ¿Qué opináis vosotr@s?

La verdad que la charla fue muy entretenida y siempre es bueno escuchar como la gente se lanza a la aventura y crea sus propios proyectos y decide no trabajar para nadie y ser emprendedor. Desde aquí les deseamos toda la suerte del mundo a los diferentes proyectos, así como a otras organizaciones como Cervecera Independiente o La Tape que apoyan este tipo de iniciativas.

Os dejamos el link a la recién estrenada página de Facebook de Pink Boots España, Pink Boots es una asociación Americana de mujeres en la cultura cervecera, productoras, distribuidoras, artesanas…. Que hace algunos años crearon esta asociación de ayuda y apoyo a la “mujer cervecera” donde ofrecen becas de formación, orientación laboral y empresarial….

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Y para finalizar felicitar a La Tape no solo pos estas jornadas de BeerFest si no también por la fabulosa cerveza Sex-Tape creada para esta ocasión en colaboración de Arriaca.

 

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