Las aventuras de dos hermanas foodies por Madrid

La Casa Tomada, una oda al Bocadillo.

Hace un año que abrió sus puertas La Casa Tomada en Madrid, más concretamente entre las zonas de Tribunal y Alonso Martínez. Este templo del bocadillo consagrado en Venezuela, su país de origen, se ha convertido en un referente para disfrutar de algo tan simple como un bocadillo, pero que en este restaurante tiene nombre propio.

La Casa Tomada es un pequeño y moderno restaurante, sin grandes pretensiones, que aúna bocadillos gourmet, cervezas artesanales y arte nómada bajo el mismo techo. Un pequeño refugio para los amantes de estas tres cosas.

Un año desde su apertura, por fin encontramos el momento para ir, y es que teníamos muchísimas ganas de probar los afamados bocadillos de La Casa Tomada y la verdad que las expectativas se quedaron cortas. Podemos afirmar que es nuestro lugar favorito de Madrid para disfrutar de un buen bocadillo.

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Cervezas Artesanales: Beavertow Gamma Ray – Mustache – Santo Cristo.

 

Después de una mañana lluviosa, cruzar las puertas de La casa Tomada, fue como llegar a nuestra propia casa, como teníamos una reserva nuestra mesa nos estaba esperando. Nada más llegar nos ofrecieron las bebidas y como es costumbre nos dejamos aconsejar por el personal, y pedimos tres de sus cervezas artesanales: Beavertow Gamma Ray con toques de fruta tropical, una cerveza de trigo Mustache y una cerveza Santo Cristo con toques de melocotón.

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Entrante: Pulled Pork Fries.

 

Después pasamos a la carta, tenemos que decir que para ser un restaurante especializado en bocadillos la carta es muy amplia. Cuenta con una selección de entrantes como sus famosas patatas o los aros de cebolla. En cuanto a los bocatas se puede elegir entre bocadillos de ternera, bocadillos de pollo, bocadillos de Roast Beef, los bocadillos “Memorables”, que entre todos suman una variedad de 17 diferentes y únicos. Y además de bocadillos también tienen dos nuevas hamburguesas una de pollo y otra de pulled pork con pan de cerveza y su especial versión de los Hot Dogs.

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Bocadillo de Teriyaki de Ternera.

 

Esta vez éramos tres a la mesa y nos decidimos por comenzar por uno de su entrantes, y el elegido fueron las Pulled Pork Fries, que consistía en una ración contundente de patatas fritas con carne de cerdo asada y deshilachada, con guacamole casero, pico de gallo y salsa barbacoa, impresionantes!

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Bocadillo Roast Beef Classic

 

Continuamos con dos de los bocadillos y un “perro”, los escogidos fueron: El bocadillo de Teriyaki de ternera, relleno de tiras de ternera marinadas en salsa de soja, salteadas con pimientos y cebolla, bañado con su salsa teriyaki, sésamo tostado, cilantro y cebollino. Muy contundente y con un sabor sorprendente entre pan y pan.

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“PerroPollo” una nueva versión de Hot Dog

 

Classic Roast Beef, un bocadillo relleno de su roast beef horneado en casa, lechuga, tomate, alfalfa, cebolla morada y queso idiazábal, acompañado de su salsa “tripartita”. Este nos encantó, estamos seguras de que lo volveremos a pedir en la próxima visita.

Y por último el “PerroPollo” la versión particular de La Casa Tomada de un perrito caliente,  podemos decir que es el más relleno que hemos visto nunca, en pan de brioche, con una Frankfurt, tacos de pollo, topping de quesos fundidos y aguacate fresco, un placer para los sentidos.

Después de este homenaje, no pudimos probar los postres, con deciros que ni cenamos esa noche jijijiji… Aunque pudimos ver como desfilaban alguno de los postres y la próxima vez compartimos bocatas y tomamos postre seguro! Otro de sus atractivos es el precio ya que por unos 15€ persona sales más que satisfecho.

Si sois de buen comer, os encantan los bocadillos y probar nuevos sabores, tenéis que ir a La Casa Tomada y dejaros seducir por las creaciones de José Antonio del Pozo, fundador de La Casa Tomada.

¡Felicidades por vuestro Primer Aniversario en Madrid La Casa Tomada y que cumpláis muchos más!

La Casa Tomada

logo-la-casa-tomadaCalle San Lorenzo, 9

Precio medio por persona 15€

Reservas: 915 138 448

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