Las aventuras de dos hermanas foodies por Madrid

Mahou Limón la clara más cervecera.

El pasado jueves 21 de julio tuvimos el placer de asistir a la presentación de Mahou Limón la nueva cerveza de Mahou San Miguel, en el Palacio de Santa barbara que durante los meses de verano acoge el espacio de ocio y cultura Manzana Mahou 330.

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De manos de Pablo Sánchez, Brand Manager de Mahou San Miguel fue el encargado de presentarnos esta nueva cerveza, ideada para satisfacer a los paladares más cerveceros.

“Una clara con limón muy cervecera” Pablo Sánchez, Brand Manager de Mahou San Miguel.

Mahou Limón combina equilibradamente la esencia y el sabor de la cerveza Mahou con el toque justo de limón. Un cerveza refrescante y adulta; Ya que posee una proporción del 60% de cerveza, lo que la hace mantener el color original de una cerveza lager. Mahou Limón mantiene el sabor de una Mahou pero con un toque cítrico. Tiene una graduación de 3,2 grados, algo superior a las demás cervezas con limón del mercado, lo que marca su carácter más adulto. Mahou Limón ya está disponible en canal alimentación y hostelería  y la podemos encontrar en formato botella de 33cl, lata 33cl y en doble o caña de barril.

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“Mahou limón es el tercer lanzamiento de producto que presentamos este año, junto con Maestra y Mahou cinco Estrellas Sin Gluten. Con Mahou Limón queremos llegar a ese público que estaba demandando una clara con un sabor muy cervecero, muy de Mahou” – Pablo Sánchez Brand Manager Mahou San Miguel.

Degustamos la nueva Mahou Limón con el mejor maridaje posible de manos de los chefs Javier Goya, Javier Mayor y David Alfonso de El TriCiclo. Para maridar esta cerveza elaboraron unos pinchos refrescantes, que se pueden degustar en Manzana Mahou 330.

La primera de las propuestas gastronómica fue un gazpacho Thai elaborado con sandia, granizado de cítricos tailandeses y gamba.

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Continuamos con una tosta de maíz estilo mexicano con viera laminada en crudo con tomate verde, aguacate y pico de gallo. Otro de los pinchos fue una lámina de vaca rubia gallega con escabeche de setas silvestres, pesto rojo y dados de queso manchego.

Causa de pulpo con ensaladilla de aguacate y papa asada con ají picante y lima.

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Taco Tandori de pollo al estilo indú. Y para finalizar Tartar de atún rojo con huevo de codorniz y un toque de mostaza.

Todos los platos buenísmos, como todo lo que sale de la cocina de TriCiclo. Las recetas seleccionadas estaban perfectamente acompasadas con el sabor cítrico de Mahou Limón.

 

 

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