Las aventuras de dos hermanas foodies por Madrid

Praga callejera.

Lo prometido es deuda, hoy os traemos el post sobre comida callejera en la ciudad de Praga.

Praga es una ciudad con gran tradición de comer en la calle, algo que sorprende con el frío que hace! Pero que nos encanta

Es genial la sensación de pasear por sus calles de cuento y pasar por los diferentes puestos de salchichas, carnes asadas, patatas fritas y como no los archiconocidos puestos de Trdelnik, en las frías tardes de Praga es inevitable acercarse a alguno de estos puestos a disfrutar de la gastronomía callejera de Praga.

Os dejamos las diferentes opciones que podréis encontrar por la ciudad de Praga.

Trdelnik

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El trdelnik es un pastel tradicional de la cocina moldava, elaborado con harina, se elabora enrollando la masa en un pincho de madera, que se coloca sobre las brasas y gira sobre sí mismo para asar este particular pastel con forma de cilindro,  con un ligero toque ahumado y aromatizado con canela. Se suelen comer solos o rellenos de nutella. En algunos establecimientos como Good Food Bakery (Karlova 10, entre el Puente de Carlos y la Plaza de la ciudad vieja) los ofrecen rellenos de diferentes sabores, como fresas y nata o helado, de strudel de manzana, con nata nueces y chocolate caliente incluso opciones salada salados. Los trdelnik son unas 50czk (1,85€) los normales y 70czk (2,60€) los rellenos de nutella. Los trdelnik rellenos de Good food Bakery entre 70czk y 110czk unos 2,60€ y 4€.

Puestos de Salchichas

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Otro de los puestos más abundantes de la ciudad de Praga son los puestos de salchichas, que ofrecen diferentes variedades de salchichas como salchichas alemanas, salchichas checas… En diferentes formatos, aunque el favorito son los hot Dogs, en los que tú mismo añades los diferentes acompañantes como las salsa, ensalada de col o pepinillo. Si vas a Praga tienes que probar uno de estos perritos calientes, además son una opción muy económica para probar la gastronomía local. Los menús de Perrito más bebida están en 85-90 czk unos 3,5€

Puestos de patatas fritas

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Algo que no llamó la atención de la plaza de la ciudad vieja, justo a las espaldas del Reloj Astronómico fueron los puestos de patatas fritas y la curiosa forma de servirlas. Ya que a diferencia de los cucuruchos o cajitas de cartón a las que estamos acostumbrados  ver,  las patatas fritas  aquí tiene una curiosa forma de servirlas y es con una espiral de patata atravesada por un pincho, al más puro estilo brocheta, la verdad que un idea súper practica y cómoda.

Vino caliente

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A lo largo de la ciudad de Praga también encontrareis muchos puestos de vino caliente, es algo muy típico de los países más fríos de Europa como la Republica checa, Austria o Alemania. Consiste en vino tinto caliente al que se le añade azúcar, canela y naranja. Y que sirve principalmente para entrar en calor. Tiene un sabor bastante peculiar y se hace extraño beber vino caliente, pero en las frías tardes y noches de Praga viene de maravilla. Un vaso de vino caliente son unas 46czk unos 1,70€.

Puestos de carne asada

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Otra opción para comer en la calle es acudir a alguno de los puestos de carne asada que encontrarás en la plaza de la ciudad vieja y junto a Municipal House. Estos puesto ofrecen bocadillos o platos de suculenta carne de cerdo asada a pie de calle, acompañada de queso y verduras; si pasas cerca de uno de estos con hambre te será imposible no pararte.

Los puestos de Street food o comida callejera, son una muy buena opción para probar la gastronomía local y no gastar mucho dinero.

Si te ha gusto este artículo sobre comida callejera en Praga te recomendamos que veas el artículo ¿Dónde comer en Praga?

 

 

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