Las aventuras de dos hermanas foodies por Madrid

Restaurante DeAtún, el mar de Ponzano.

¿Os encanta el Atún rojo como a nosotras?

Pues entonces este es vuestro sitio, DeAtún, que como su propio nombre indica son especialistas en esta maravilla del mar “el Atún”. Tanto el  propietario Christopher Golding como el chef Damián Rios, nos acercan la cocina gaditana con una carta espectacular, donde se hace difícil elegir, y por si fuera poco también hay platos fuera de carta!!!

El restaurante está situado en la tan de moda calle Ponzano,  exactamente en el número 59, a pocos metros de la Calle Ríos Rosas. Conocimos este genial restaurante a través de una de las ediciones de Barrios para Comérselos, y desde ese momento tuvimos claro que teníamos que volver.  Y no nos equivocamos, sus platos son espectaculares, te trasportan directamente a la Almadraba.  El local es principalmente blanco sin mucho artificio, dando la sensación que estás en una pescadería, pero al mismo tiempo es acogedor y algo ruidoso, aunque hemos podido comprobar que es algo que han mejorado en las ultimas semanas, la cocina está a la vista, lo que nos encanta.

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Tapa “De Atún” en Barrios para Comérselos 2016

Nos costó bastante decidirnos, porque como hemos comentado anteriormente aparte de la carta también hay platos fuera de carta, por lo tanto la cosa se complica, pero el camarero que nos atendió nos aconsejó muy amablemente, se nota que gran parte del equipo es de la zona de Barbate y Zahara de los Atunes.

Después de darle, no pocas, vueltas nos decidimos por Taquitos de Atún marinados con Teriyaki (fuera de carta), realmente espectaculares, cada bocado  es un placer para los sentidos.

Taquitos de Atún
Taquitos de Atún

A continuación nos decantamos por un Tartar de Atún, algo simple, sencillo y exquisito!!!!

Tartar de Atún rojo
Tartar de Atún rojo

Y por último decidimos probar un plato que nos llamó mucho la atención y nos sorprendió, Huevos rotos con calamares en su tinta. Realmente algo diferente que merece mucho la pena probar.

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Huevos rotos

Nos recomendaron que probáramos el Morrillo de Atún que es una de las especialidades que tienen, y como pudimos comprobar muchas mesas lo pedían. Así que la próxima vez lo pedimos porque volveremos!!

Es ideal tanto para ir con tu pareja como para ir con amigos, y es importante reservar, porque incluso un día entre semana está hasta arriba.

Os recomendamos estar atentos a sus redes sociales, ya que en temporada realizan Ronqueo de Atún,  donde despiezan una pieza de atún entera y elaboran los platos en directo. Suele ser a menú cerrado y con plazas limitadas.

DeAtún uno de los mejores sitios para “atunear” de Madrid.

Restaurante DeAtún.

Dirección: Calle de Ponzano, 59, 28003 Madrid

Precio medio por persona unos 30€

Metro: Ríos Rosas o Alonso Cano

Teléfono: 696 41 17 69

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