El pasado fin de semana acudimos a la cita anual de ExpoTarta, en el Pabellón de Convenciones del Recinto Ferial de la Casa de campo. La feria ha tenido una duración de tres días, desde el viernes 25 al domingo 27 de abril.

En esta feria pudimos encontrar multitud de expositores, venidos de toda España, donde se podía comprar cualquier utensilio para repostería como moldes y espátulas, cualquier ingrediente para tus pasteles como fondant, así como libros de los más conocidos del sector como Peggy Porschen.

En muchos de estos stands podíamos ver demostraciones, como las que ofrecía el stand de Jessica Cakes, al igual que solicitar cualquier tipo de consejo u orientación para realizar repostería en casa. En estos stands también tuvimos la oportunidad de informarnos sobre la gran oferta de cursos de repostería creativa que existen en la actualidad.

Pudimos deleitarnos con la gran cantidad de muestras que se podían ver en los diferentes stands, como en el expositor de Muy Dulce Vinuesa con cientos de galletas increíblemente decoradas.

A parte de la zona de expositores,  ExpoTarta también contaba con un área para cursos y talleres tanto para adultos como para niños y una zona de degustación, donde podías sentarte y descansar mientras degustabas cualquieras de las delicias que estaban a la venta.

En la zona del escenario podías sentarte a disfrutar de alguna de las muchas demostraciones que se realizaban. Nosotras tuvimos la oportunidad de ver la demostración de Tarta de pisos con burbujas de  Elena Díez de Bocaditos Dulces.

En la planta de arriba estaban expuestas todas las creaciones de los concursantes para los concursos de: Tarta de boda, Tarta 3D, Flores, Moldeado, Cupcakes y Galletas.  En esta exposición pudimos ver verdaderas obras de arte hechas con azúcar.

Nosotras acabamos la jornada comprando muchas cosas para repostería a precios muy competitivos y con el bolso lleno de tarjetas de todos los expositores.

La 3ª Edición de ExpoTarta 2014 se consolida como el referente del Sugrarcraft en Madrid. No te pierdas la edición del próximo año.