Los amantes del buen queso estamos de suerte, el viernes 28 de octubre comienza la Primera Ruta de la Tapa Elaborada con Queso de Madrid. Unas jornadas donde el queso adquiere el protagonismo, en formato tapa.
Un total de 40 bares y restaurantes de Madrid participan en esta Primera Ruta de la Tapa Elaborada con Queso, ofrecerán tapas frías o calientes, elaboradas con distintas variedades de quesos procedentes de medio centenar de queserías españolas, acompañadas por una cerveza Ámbar o una copa de vino por 4€.
Esta ruta gastronómica está organizada por QdeQuesos un club de amantes del queso cuyo objetivo es promocionar las cualidades y variedades de este exquisito producto lácteo así como promover su consumo a través de diversas acciones como catas, visitas a queserías, rutas gastronómicas, presentaciones, charlas… QdeQuesos realiza diversas actividades entorno al queso, dado que congregan una gran parte del sector profesional del queso, desde queserías, distribuidores y demás profesionales del sector.
Estos son algunos de los restaurantes participantes: A Cañada Delic Experience, La Toja, Asador Real, Batea, De Pura Cepa… Consulta todos los participantes en su web.
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Primera Ruta de la Tapa Elaborada con Queso en Madrid del viernes 28 de octubre al domingo 6 de Noviembre.
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