Las aventuras de dos hermanas foodies por Madrid

Ana la Santa, el restaurante del Hotel ME.

El restaurante Ana la Santa un oasis en el corazón de la Plaza Santa Ana; situado en la parte inferior del conocido Hotel Me, Ana la Santa forma parte de los locales de restauración de la mítica plaza del Barrio de Las Letras.

carta

El restaurante pertenece al grupo En Compañía de Lobos, y fiel a su estilo el restaurante es una oda al diseño, con una decoración genial que se convierte en jardín interior, con una gran barra central el restaurante , goza del ambiente bullicioso de la plaza y del barrio en general… Es bastante complicado verlo vacío, ya que su localización le hace tener una cocina “Not Stop”.

Su carta presenta grandes platos de la cocina tradicional, preparada a la manera de la alta cocina, todos los platos tienen su toque especial y bastante difícil decidir que plato escoger. Por lo que es perfecto escoger varios platos para compartir y probar diferentes sabores.

Nosotras fue lo que hicimos en una cena con amigos, optamos por pedir unos entrantes a compartir, la carta de entrantes es muy completa y tiene casi de todo, nosotros optamos por platos típicos, como clamares a la andaluza con ali oli negro y unas croquetas de jamón, dos raciones nos gustaron y el ali oli negro le daba un toque genial a los calamares.

croquetasdejamón

Después optamos por pedir platos principales por persona, una de las opciones fue el Curry Rojo de carrillera ibérica acompañada de arroz jamín, el curry, como no podía ser de otra forma, es picante pero soportable.

CurryRojoCarrilleras

Otra de las opciones fue el Club Sandwich con jamón cocido, pavo, queso y ensalada, viene cortado a triangulitos y acompañado de patatas fritas.

ClubSandwich

Y por ultimo también optamos por el Steak Tartar de solomillo con patata soufflé, la carne estaba perfectamente macerada y no resultaba nada fuerte, lo que si que echamos de menos fue tener algo crujiente, para acompañar la carne.

SteakTartar

Acompañamos la cena con una botella de vino blanco de su carta. En esta ocasión optamos por no tomar postre pero revisamos la carta y tenían opciones apetitosas.

A Diferencia de Bosco de Lobos, el otro restaurante del Grupo En Compañía de Lobos de Madrid, Ana la Santa ofrece una carta basada en la cocina tradicional española, con tapas, arroces, carnes y pescados, la parte de ensaladas y bocadillos, de un aire más moderno a la carta y ofrece opciones para todos los gustos.

El Restaurante Ana la Santa, es un gran opción para cenas con amigos y/o familia, situado en una de las plazas más bonitas de Madrid, y si traes visitas de fuera seguro acertarás.

Ana La Santa

Plaza Santa Ana,14 (Hotel ME)

Precio medio por persona 25-30€.

Cocina ininterrumpida de 12 a 00h.

Reservas +34 911 45 03 34 web .

 

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