La Esperanza un bar de toda la vida, con aires modernos y castizos

La Esperanza un bar de toda la vida, con aires modernos y castizos

A medio camino entre Lavapiés y Las letras; Dos barrios con mucho rollo de Madrid. Encontramos junto al Cine Doré y el Mercado de San Antón, La Esperanza Bar.

Un local con una decoración inspirada en los años 70´s – 80´s,  que nos encanta, nada más entrar te sientes como en casa. El Bar-Restaurante cuenta con dos plantas, en la superior se encuentra una amplia zona de barra, perfecta para tomar unas cervezas y picar algo. Y también un espacio para mesas. La sorpresa llega en la parte inferior con un par de salones de restaurante, perfectos para comidas y cenas más distendidas, y también para eventos y celebraciones privadas.

Barra bar La Esperanza
Restaurante La Esperanza

La Esperanza Bar surge de la unión de tres grandes del panorama de la hostelería: Mario Álvarez (Matute), Javier Goya (TriCiclo) y Ferrán Blanco. La Esperanza nos evoca a los bares de toda la vida, un bar informal y auténtico, sin grandes pretensiones… Fiel a la esencia de bares de barrio de siempre. Pero que aún así ha conseguido consagrarse como uno de los bares de moda de Madrid.

La Carta de La Esperanza Bar

En relación a su esencia de Bar de toda la vida, la cocina de La Esperanza Bar, combina los grandes clásicos de la cocina castiza como las croquetas, la ensaladilla rusa o los boquerones en vinagre… Con las grandes cocinas Mediterráneas, por lo que también encontramos cocas mallorquinas o platos de inspiración italiana cómo, pastas y risotto…

Uno de sus puntos fuertes son las tablas de quesos, con 10 variedades de queso nacional e internacional. Y también tablas de embutidos nacionales e italianos.

La carta es perfecta tanto para comidas como para cenas, y como no podía ser de otro modo, para compartir.

En nuestro caso fuimos a cenar, una típica noche calurosa de Madrid, por lo que nos decantamos por comenzar con unas Ostras aliñadas con Ponzu de Yuzu y huevas, un entrante perfecto para refrescarse! Nos gustaron tanto que repetimos.

ostras Bar la esperanza

Ostras aliñadas. La Esperanza Bar

Continuamos con dos de los platos recomendados en La Esperanza Bar.

Carpaccio de Manitas con gambas, vinagreta de boletus y jamón con brotes, un plato de inspiración Mar y Montaña, modernizado, que además aúna la cocina italiana con la cocina castiza, y le da un toque que lo lleva a otro nivel. Es un plato perfecto para compartir o como un entrante.

Carpaccio de manitas de cerdo. La Esperanza Bar

Por ultimo nos decantamos por la Coca Mallorquina, con pimientos, cebolla y sardinas soasadas. Al más puro estilo mediterráneo, nos gustó mucho ya que la masa de la coca era liguera y no se hacía muy pesada y las sardinas eran grandes.

coca mallorquina Bar La Esperanza

Coca Mallorquina. La Esperanza Bar

Tenemos apuntado para la próxima probar: las patatas bravas con alioli, con salsa caseras. Y la Bomba de la Brceloneta, iremos a comer para atacar los platos más potentes de la carta.

Cuenta con una selección de postres de inspiración tradicional como el Flan con fresas y nata, el Tiramisú, la tarta de queso

La-Esperanza-luminoso

El ambientazo que se respira en La Esperanza Bar, invita a que después de comer o cenar, puedas disfrutar de una copa, mientras charlas en la sobremesa.

La Esperanza Bar

Precio Medio

30€

Carta

Dirección

Calle de la Torrecilla del Leal, 3

+34 915 28 25 42

Restaurante Piscomar auténtica cocina peruana en Madrid

Restaurante Piscomar auténtica cocina peruana en Madrid

El restaurante peruano Piscomar by Jhosef Arias, te ofrece una autentico viaje a Perú, sin salir de Madrid a través de la gastronomía.

Este verano teníamos programado un viaje a Perú, que dadas las circunstancias hemos tenido que posponer. En nuestra lista de sitios pendientes en Madrid, teníamos apuntado este restaurante de cocina peruana “Piscomar”, y nos pareció el plan perfecto para hacer un pequeño homenaje a nuestro viaje.

Piscomar es el primer restaurante del Grupo Jhosef Arias, del chef peruano Jhosef Arias, que junto a su familia, regenta este y otros dos restaurantes más en Madrid: Capón de comida Chifa y Callao24 especializado en Street Food peruano.

Mural-piscomar-pez-2020

El restaurante Piscomar es especialista en cocina peruana con mariscos, se encuentra en el barrio de La Latina, frente a la Iglesia de San Francisco Grande. Cuenta con dos espacios interiores, la zona de barra con mesas, para picoteos más informales y el salón restaurante, ambos espacios con una decoración muy colorida, que te traslada a las costas del país andino. También cuenta con una agradable terraza frente a la iglesia.

La Carta de Piscomar

Nada más cruzar las puertas de este restaurante te inunda el buen ambiente del establecimiento, con su decoración tropical y con el amable personal del restaurante. Tras sentarnos y pedir unos Pisco Sour, preparados a mano, para ponernos en situación, nos dispusimos a consultar la carta, y contamos con la ayuda del personal, que nos aclaró todas nuestras dudas.

Comenzamos con un entrante, unos Wantan rellenos de pollo y langostinos, que se sirven fritos y con una salsa de tamarindo, que estaba buenísima. Un snack perfecto, acompañado de una cerveza, para ir abriendo el apetito.

wantan rellenos

Wantan rellenos de pollo y langostinos. Piscomar

Seguimos con uno de los grandes clásicos de Piscomar y también de la cocina peruna. El Ceviche Sabe Perú con pescado, leche de tigre, ají amarillo y boniato. Cómo no podía ser de otro modo el ceviche tenía un punto picante, pero a su vez es un plato ligero y muy refrescante. No puede ir a Piscomar y no probar alguno de sus ceviches.

wantan rellenos

Ceviche Sabe Perú. Piscomar

Otro de los clásicos de la cocina peruana son su causas, unos platos fríos elaborados con patatas y ají amarillo, acompañados de diferentes ingredientes. A nosotras nos llamó a la atención la Causa bautizada: “Negra como tu alma” elaborada con chipirón y su tinta, y aromatizado con trufa… Además tiene un punto cítrico que no te esperabas cuando pruebas el plato, pero que es genial.

wantan rellenos

Causa “Negra como tu alma”.Piscomar

Continuamos con un arroz de marisco especial, elaborado con una selección de maricos como pulpo, langostinos, zamburiña, cebolla, aguacate con salsa madre y cerveza. Al igual que el resto de platos la presentación es impecable, y la verdad que da pena comérselo. El plato de arroz es bastante generoso, lo que lo convierte en perfecto para compartir.

wantan rellenos

Arroz de marisco especial. Piscomar

Por último, pedimos uno de los pocos platos de carne de la carta, recordar que Piscomar está especializado en mariscos. En este caso fue la parrillada 5 esquinas, lomo alto a la parrilla acompañado de patata asada y ensalada. La carne la seiven en un humeante plato caliente y el punto de coción de la carne es perfecto.

Parrillada 5 esquinas

Parrillada 5 esquinas. Piscomar

Te recomendamos que dejes sitio para el postre porque son espectaculares! Nosotras pedimos MangoCho una crema de mango, con trocitos de bizcocho de chocolate, con hojas de hierbabuena caramelizada. Nos encantó y es súper ligerito.

Otro de los postres que pedimos fue el Cheesecake de Lúcuma, una fruta peruna que nos contaron que tiene una textura parecida al aguacate y un sabor que te recuerda al café, lo sirven con una base de galleta y chocolate peruano, sorprende muchísimo el sabor pero está muy rico!

MangoCho

MangoCho

Cheesecake-de-Lucuma

Cheescake de Lúcuma

Piscomar nos ofrece autentica cocina peruna, con un toque moderno, elaborados con producto fresco y de temporada. La verdad que nos quedamos con ganas de más, y estamos seguras de que volveremos.

Piscomar

Precio Medio

30€-35€

Menú degustación

37€ y 38€

Menú del día

Carta

Dirección

Carrera de San Francisco, 15 (La Latina)

Planes en septiembre para disfrutar en Madrid

Planes en septiembre para disfrutar en Madrid

Septiembre es típico mes raro del año, ese que a la gente o le encanta o lo odia… Es el mes de despedida de las vacaciones, de largas noches, del pueblo y de la playa. Pero también es el mes de los reencuentros y de la vuelta a la rutina, aunque esto este año sea más incierto que nunca. Un mes en que Madrid suele tener mucha actividad los últimos festivales veraniegos, fiestas regionales etc… Este septiembre también tenemos muchos planes para disfrutar de los últimos coletazos del verano y del principio del otoño. Una agenda más reducida de lo que nos gustaría, pero cumpliendo todas las medidas de seguridad y distanciamiento, para que podamos disfrutar de planes en septiembre sin salir de Madrid.

Os dejamos algunas ideas de planes en septiembre, iremos actualizando a lo largo de más, según surjan novedades y como siempre aceptamos recomendaciones.

Petrit Halilaj en el Palacio de Cristal

Septiembre es un mes perfecto para disfrutar de la exposición de Petrit Halilaj en el Palacio de Cristal del Parque del Retiro. Bajo el título: “A un cuervo y los huracanes que, desde lugares desconocidos, traen de vuelta olores de humanos enamorados” en esta intervención la artista Kosovar ha recreado un nido dentro del Palacio de Cristal, que une el exterior con el interior… Con unas grandes flores, que nos trasladan al esplendor de la primavera, unas aves guardianes, que hacen que realmente te sientas muy pequeño ahí dentro.

La exposición es gratuita, y dan ganas de visitarla una y mil veces, para verla a la luz de las diferentes luces del día.

Palacio del Cristal del Parque del Retiro, disponible hasta el 27 de febrero de 2021, en horario de 10h a 22h. Entrada gratuita.

Mercado de Productores

Es mes de septiembre también regresa Mercado de Productores, en su Sexto Aniversario ¡Felicidades! A la explanada de Matadero Madrid. Como novedad el mercado contará con el doble de espacio y sus puestos se repartirán por ambas plazas, para garantizar que se mantienen las medidas de distanciamiento, además de control de aforo, más personal etc… Habrá colas diferentes para mayores de 70 años, familias con niños y para personas con movilidad reducida.

Se recomienda el pago con tarjeta. A demás de los puestos de mercado donde podremos encontrar frutas, verduras, aceite, carnes de la sierra de Madrid, vinos, encurtidos, embutidos, panadería y mucho más… Las zonas de descanso con gastronomía estarán habilitadas.

Mercado de Productores en la explanada de Matadero Madrid sábado 25 de 11h a 19h y domingo 26 de septiembre de 11h a 17h. Entrada gratuita.

The Hole ¡Qué Salimos del Agujero!

Tras el éxito de los meses de verano con una nueva edición de The Hole Show, esta vez al aire libre, han decidido prorrogar las sesiones hasta el próximo 20 de septiembre. No pierdas esta ocasión de disfrutar de este espectáculo, como nunca antes y con total seguridad. Dos horas de risas y emoción, donde no faltaran las acrobacias, magia, música y mucho más.

El escenario se sitúa en una carpa de 400m de altura en el escenario de la Puerta del Ángel (Recinto Ferial de la Casa de Campo).

Los espectadores disfrutan del espectáculo sentados en mesas separadas por una distancia de más de metro y medio entre ellas, en 5 sectores.

Las entradas de The Hole  van desde los 80€ a 25€, recordar que es un espectáculo recomendado para mayores.

Disponible de viernes a domingo.

Casa Corona Music Edition 2020

casa corna music edition

cancelado

Por fin llega a Madrid la última gran terraza del verano Casa Corona 2020, una vez más estará alojada en el patio interior del jardín del palacio del Marqués de Casa Riera. Dentro del espacio que ocupa la terraza de verano Bocanegra. Un pequeño oasis veraniego en el corazón de la ciudad, perfecto para desconectar y recargar las pilas de cara a la vuelta a la rutina.

Este año la apuesta fuerte de Casa Corona será la música en directo, además de su ya conocida gastronomía de tendencia y en la barra el Ritual de la lima será el protagonista.

Bajo el lema: “Cuando el paraíso está más cerca de lo que creemos”, Casa Corona Music Edition presentará un cartel formado por ocho artistas cómo Sen Senra, Izaro o The Players.

Cumpliendo las normativas, el aforo será reducido y se extremaran las medidas de seguridad, para preservar la salud de todos.

Casa Corona Music Edition, Palacio del Marqués de Casa Riera, del viernes 18 de septiembre al martes 20 de octubre. Consulta la programación y reservas en su web.

Cines de verano en Madrid 2020

Cines de verano en Madrid 2020

Dada la extraordinaria situación de este año, los cines de verano, se han convertido en una gran opción para disfrutar de las noches de verano en Madrid.

Poco a poco, se han ido ampliando las opción, y a día de hoy podemos decir que contamos con una gran selección de cines de verano. Todas las opciones disponibles para este año cumplen las recomendaciones y restricciones Covid-19.

Así que coge las palomitas y disfruta de los mejor de la cartelera, bajo el maravilloso cielo de Madrid.

Cineplaza de verano en Matadero Madrid

Un año más, durante los meses de julio y agosto, Matadero Madrid organiza su cine de verano: “Cineplaza de Verano”. Como viene siendo habitual, este verano se podrá disfrutar de un gran ciclo de cine independiente, bajo la dirección de la Cineteca. Atento a la cartelera, porque promete haber grandes clásicos de este género, y además este año el aforo será menor que anteriores ocasiones.

Del 16 de julio al 16 de agosto, en la Explanada del Matadero <M> Legazpi. PROGRAMACIÓN.

Autocine Madrid Race

autocine madrid race 2020
Cines de Verano en Madrid – Autocine Madrid Race

Al igual que resto del año, este verano también podremos disfrutar del Autocine Madrid Race, que además de ofrecer cine de verano, también cuenta con una zona de restauración y servicio delivery al coche! Todo un lujo para disfrutar de esta magnífica experiencia; Que además durante los meses de verano habilita una zona de hamacas, para que también puedas disfrutar de la peli fuera del coche!

Abierto durante todo el año, en la calle Isla de Java, 2 (Fuencarral El Pardo) y este verano también en El Circuito del Jarama Autovía A1, Km. 28, PADOCK 3 (San Sebastián de los Reyes) PROGRAMACIÓN.

Casa Museo Lope de Vega

Este año también tenemos algunas novedades, como el nuevo cine de verano en la Casa Museo de Lope de Vega. Aunque este cine de verano ya existió, y este año vuelve al patio de este mítico edifico del Barrio de Las Letras. Con motivo del “Año Galdosiano”, por lo que toda la programación estará dedicada a Benito Pérez Galdós y las adaptaciones cinematográficas de algunas de sus obras.

Todos los miércoles de agosto por la noche. En  Cervantes 11 (Las Letras). PROGRAMACIÓN.

FESCINAL

Finalmente si tenemos FESCINAL este verano, en su ubicación habitual en el Parque de la Bombilla. Uno de los cines más míticos y con más encanto de la ciudad de Madrid. Este año sin duda será su edición más corta, ya que hemos perdido el mes de julio. Pero aun así promete venir cargada de buen cine y grandes momentos.

Del 31 de julio al 13 de septiembre. En Avenido de Valladolid s/n. PROGRAMACIÓN.

Cine Bajo las Estrellas

Este año tendremos una nueva edición de Cine Bajo Las Estrellas, una iniciativa del Ayuntamiento de Madrid, que un año más lleva el cine de verano a los distritos: Vicálvaro, Latina, Aravaca, Retiro, Arganzuela, Tetuán, Moratalaz, Villa de Vallecas, Salamanca, Barajas, San Blas-Canillejas, Carabanchel, Ciudad Lineal y Hortaleza. Con aforos más reducidos y cumpliendo las medidas de seguridad. Consulta la programación.

Abre Madrid el festival del verano

Abre Madrid el festival del verano

Si algo hemos aprendido en este tiempo de confinamiento es que hay que adaptarse a las circunstancias. Y en IFEMA lo saben muy bien, fruto de esta adaptación nace Abre Madrid, el festival de este verano en Madrid. Un espacio al aire libre para retomar la actividad cultural de la ciudad.

El nuevo espacio cuenta con dos escenarios, que tendrán un aforo limitado de 800 personas. Con una programación adaptada a todos los gustos y públicos, con conciertos, monólogos, espectáculos para niños e incluso cine de verano.

La diversión está garantizada este verano en Madrid

Programación Abre Madrid

El grupo Los Secretos iniciará el ciclo de conciertos, el próximo martes 7 de julio, con un espectáculo muy emotivo. Que rendirá homenaje a todo el personal sanitario que ha estado al pie del cañón durante la pandemia. La propuesta musical de Abre Madrid contará con actuaciones muy vario pintas. Como Xoel López el jueves 16 de julio, donde presentará su nuevo single “Tigre de Bengala”. También podremos disfrutar del concierto de los Chichos el 30 julio.

Y una de las grandes noticias del cartel de Abre Madrid, sin duda es el regreso de Sidonei. Que tras más de dos años regresa a la capital de la mano de Vibra Mahou. El concierto será el 15 de julio.

Cartel Abre Madrid 2020

Una de las actividades que más nos gusta, vine de la mano de Medias Puri. Con su edición especial Puri Beach, la tienda de bikinis más loca del mundo, se instala en Abre Madrid. A través de esta tienda, llegarás a una terraza al aire libre, donde todos vamos a querer tener reservada una mesa. Ideal para disfrutar del verano y de todas las sorpresas que nos traiga Puri. Del 17 de julio al 5 de septiembre.

Respecto a los monólogos, se podrá disfrutar del humor de Monaguillo en su espectáculo ¿Sólo lo veo yo?. También de uno de los clásicos de Madrid “Espinete no existe” o de humor de Martita de Graná con “Mi padre flipla”.

Dentro de la sección de Show destaca Lo Mejor de Yllana del 24 al 26 de julio a las 20:45h. O el show de Carlos Latre “One man show” el 5 de septiembre. Para toda la familia y en especial para los peques de la casa. No os perdáis el especial Canta Juegos de Verano, o disfrutar en familia del show Rock en Familia descubriendo Metálica o The Beatles.

En el cine de verano: Este año Sing-Along se traslada al cine de verano de Abre Madrid, donde se proyectaran las películas musicales: Grease, Dirty Dance, La Llamada o The Rocky Horror entre otras. Además habrá pases muy especiales con animación de La Historia Interminable o Tadeo Jones 2.

Abre Madrid del 8 de julio al 6 de septiembre en IFEMA (Av. del Partenón, 5). Consulta toda la programación y venta de entradas en su web

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