Planes en Madrid para disfrutar del mes de Mayo

Planes en Madrid para disfrutar del mes de Mayo

Retomamos nuestra sección de “agenda”“planes en Madrid” con muchísima ilusión, viendo que poco a poco, y siguiendo las medidas de seguridad el ocio va recuperando terreno en nuestra ciudad. Y el mes de mayo nos parece perfecto, ya que es uno de nuestros meses favoritos, donde los días empiezan a ser más largos, se siente la llegada del verano, con las subidas de temperatura… y podemos dar largos paseos al aire libre.

Prometemos ir actualizando poco a poco la sección, según nos enteremos de nuevos planes en Madrid, pero para comenzar os dejamos esta selección.

Planes en Madrid en Mayo

Tomavistas Extra 2021

Mientras el Festival Tomavistas calienta motores para volver en 2022 por todo lo alto. Para alegría de todos durante el mes de mayo, podremos disfrutar de un ciclo de conciertos siguiendo restricciones y medidas sanitarias por la covid-19. Será conciertos al aire libre en el Parque Tierno Galván, habitual sede del Festival durante los últimos años.

No te quedes sin tu entrada para disfrutar de los directos de: La Bien Querida, Triángulo de Amos Bizarro, María Arnal i Marcel Bagés… Entre otros.

Tomavistas Extra 2021 del 21 al 29 de mayo. Parque Tierno Galván, entradas 20-30€.

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Mercado de Motores mayo

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Este mes de mayo tenemos de regreso a Mercado de Motores en el Museo del Ferrocarril. En el momento perfecto para aprovechar a renovar la temporada de verano con algún accesorio, moda o algún artículo de decoración.

Seguramente, ya sea el mercado vintage más famoso de Madrid, y nos parece que el título lo tiene muy merecido. A nosotras nos encanta a provechar a darnos un paseo por allí, en busca de tesoros vintage o cosillas más diferenciales.

A demás su zona gastro es ideal, para relajarse y tomar algo disfrutando del ambiente y la música en directo.

Mercado de Motores ; Primera edidión: sábado 8 y domingo 9 de mayo. Segunda edición: Sábado 22 y 23 domingo de mayo. En el Museo del ferrocarril. Reserva tu entrada gratuida en su web

Mercado de Diseño – Verbena

Nueva edición de Mercado de Diseño, en esta ocasión la temática es “Verbena” y nos encanta! Mayo es el mes de la Verbena en Madrid, y aun que este año tampoco podamos disfrutar de la Verbena de San Isidro. Mercado de Diseño, nos acerca su particular visión de la Verbena.

El marcado contara con un espacio interior y también exterior. Donde podremos disfrutar de una gran exposición y venta de jóvenes diseñadores en moda, decoración, accesorios y arte…. También podremos disfrutar de su zona gastro con diferentes propuestas foodtrucks. Y música en directo con las actuaciones de Papa Topo, centauros, Soledad Vélez (el sábado 8) y Cosmen, Ladilla Rusa y Roldán (domingo 9).

Mercado de Diseño, Edición Verbena sábado 15 y domingo 16 de mayo. En el espacio MEEU Estación de Chamartín. Entradas 3,20€

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Sound Isidro 2021

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Otro de los planes que regresan este mes de mayo es Sound Isidro con su octava edición. Un total de casi 60 grupos emergentes e independientes se dará cita en este ciclo de conciertos que se celebran durante el mes de mayo y junio en 15 salas de conciertos de Madrid. Cómo Sala Sol, Siroco, El Sol, La Riviera

Este año más que nunca, Sound Isidro, acerca lo mejor de la música emergente al público, al que traslada de nuevo a las míticas salas de conciertos de la ciudad. Estos conciertos se celebrarán espetando todas las medidas de seguridad y prevención sanitarias.

Algunas de las Bandas participantes: Los Manises, Oki Moki, Mundo Prestigio, Auto Sacramental…  Entre otros muchos más, consulta toda la programación y salas aquí.

C.A.L.L.E Lavapiés 2021

Este mes de mayo tenemos de vuelta a C.A.L.L.E Lavapiés. La Edición VIII Festival de intervenciones artísticas en el espacio público del barrio de Lavapiés. Particularmente nos encanta recorrer las calle de uno de los barrios más multiculturales de Madrid e ir descubriendo las internvenciones de los 50 artistas participantes de este año; Y que cada año renuevan las fachadas de bares y tienda de Lavapiés.

Como en otras ocasiones, este festival artístio está patrocinado por Cervezas Alhambra, en su afán de apoyar el arte y la cultura. Quienes, además,  cuentan con uno de los premios de festival. Y como no también preparan alguna actividad para a traer al público a la zon. Este año en colaboración con @spainsays.

Son geniales los planes así en Madrid, que nos invitan a recorrer calles, buscnado pequeños tesoros, y disfrutar de un barrio con mucha actividad.

C.A.L.L.E Lavapiés 2021 del 10 al 30 de mayo. Descubre las 50 internvanciones artísticas y las diferentes actividades del Festival. Más ingormación

La-Tape-Malasana

San Isidro 2021

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Ee 15 de mayo de mayo celebramos la Fiesta de Madrid, San Isidro Labrador, el patrón de la ciudad. Y aunque por segundo año no podamos disfrutar de la verbena de San Isidro. Tenemos algunas actividades para “medio celebrar” la festividad. Con una programación cultural y musical muy atractiva (Con aforos limitados y cumpliendo con las normas sanitarias). Podremos disfrutar de conciertos en espacio como Matadero Madrid, Conde Duque y el Auditorio del Parque de la Avenida Forestal de Entrevias.

Con las actuaciones de La Mala Rodriguez, Mikel Erentxu, Nunatak, Don patricio, Mari Pepa de Chamberi o La Prohibida…. Entre otros. Consulta aquí toda la programación.

También visitas organizadas al Cementerio Sacramental de San Isidro, la Ermita del Santo y la Capilla de San Isidro.

Y como no, nosotras ya hemos dado buena cuenta de las típicas rosquillas de San Isidro: de Santa Clara, Listas, Tontas, de limón…. Cada vez hay más variedad.

Urvanity Art 2021

Este mes de mayo se celebra la V Edición Urvanity Art, la feria internacional de Nuevo Arte Contemporáneo. Con algunos meses de retraso este año la feria se celebrará en la Sede de la COAM (Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid). Donde se reunirán más de 25 galerías nacionales e internacionales, venidas de Nueva York, Londres, Bruselas o Bogotá.

Este año inspirado en las expresiones artísticas surgidas en contextos urbanos desde los años 70 en adelante, el post-grafiti, el pop surrealista o el nuevo pop art… Además de sus tradicionales del arte público en murales e instalaciones.

Disfruta de un paseo por la ciudad, buscando las diferentes intervenciones artísticas, sin duda uno de nuestros planes en Madrid, favoritoss.

Consulta toda la programación y entradas en su web.

Tasty Poke Bar, el Street Food saludable que nos encanta

Tasty Poke Bar, el Street Food saludable que nos encanta

Con la llegada del buen tiempo nos apetece ¡Poke! Y tenemos un último descubrimiento Tasty Poke Bar. Especializados en este plato de tendencia Street Food, de origen hawaiano, que arrasa en España, después de ser tendencia en Estados unidos.

Tasty Poke Bar, nació en 2018 en un pequeño establecimiento de la Calle San Bernardo. De manos de tres emprendedores. Y a día de hoy ya cuenta con más de 20 establecimientos repartidos por todo el país y un par más fuera de nuestras fronteras.

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Con una decoración muy playera con tonos pastel, estos establecimientos son un remanso de paz, que nos traslada a las playas de Hawái donde disfrutar de este plato, tan saludable, o ir a recogerlo para comer donde quieras. Ya que parte de su espíritu es esa versión Take Away y ahora también a domicilio.

 Tasty Poke Bar: A la carta

Como otros establecimientos del estilo, el concepto de Tasty Poke Bar, es el original de este plato de las islas Hawaianas.

Un plato nutritivo y saludable, que se prepara y se degusta en un bowl. En todos los restaurantes encontraras su barra de ingredientes. Donde puedes escoger una base: arroz sushi, quinoa, mézclum de lechugas… Una salsa, todas ellas casaras y de receta secreta. Una proteína cómo: Atún, salmón, pollo y también opciones veganas como tofu o Heura. Y un sinfín de toppings frutas, verduras etc… Puedes escoger hasta 6.

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Barra de Poke. TASTY POKE BAR

Y para los que no quieren complicarse la vida o no están para pensar. Tasty Poke Bar tiene más de 10 combinaciones de poke definidas: los hits de la temporada, los clásicos, los picantes, las opciones 100% veganas y los premium.

En nuestro caso nos decantamos por comenzar por uno de los entrantes, unos chips de verduras acompañados de guacamole y humus de edamame. Perfectos para dippear e ir abriendo el apetito.

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Dip verduras, hummus y guacamole. TASTY POKE BAR

Después como platos principales, escogimos dos de las variedades predefinidas, que la verdad que tenían muy buena pinta, según las vimos en la carta.

La primera opción fue uno de los Pokes Premium MS TUNA con base de arroz sushi, Atún macerado en trufa, mango, aguacate, edamame, cebolla crujiente, sésamo y salsa Tasty Oli (ligeramente picante) Nos encantó el atún trufado con el punto picante de la salsa!

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Poke MS Tuna. TASTY POKE BAR

La segunda opción fue uno de los Poke Spicy WILD SALMON con base de arroz sushi, Salmón macerado con jengibre y salsa Siracha, piña, edamame, Tenkasu, wakame y salsa Tasty Oli. Una combinación refrescante y picante, en su justo equilibrio.

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Poke Wild Salmon. TASTY POKE BAR

También tienen postres cómo: Mouse de Oreo y mouse de Carrot cake, su versión del dulce tres leches y Brownie (vegano)

En el apartado de bebidas encontramos cervezas, refrescos, aguas, Zumos 100% orgánicos COLDPRESSED.

Nosotras escogimos el tamaño poke normal, y cunde mucho, el bowl grande es para valientes.

TASTE POKE BAR

Precio Medio

15-20€

Varios Restaurantes en Madrid

The Lobstar – Auténtico Lobster Roll en Madrid

The Lobstar – Auténtico Lobster Roll en Madrid

The Lobstar, nos acerca la cocina más desconocida de USA, un street food evolucionado a sea food, muy típico de las ciudades con costa de la región de New England de Estados Unidos, y en especial en el Estado de Maine. Este tipo de cocina de muelle se popularizó en los años 70.

Y la joya de la corona de este “Sea Food” es el Lobster Roll, una especie de sándwich/bocadillo relleno de carne de langosta, con mayonesa en un pan tipo brioche caliente. (Esta es su versión más tradicional).

En The Lobstar sirven la auténtica receta de Maine, tanto es así que fueron asesorados, por auténticos especialistas cocineros de esta receta tan especial. En la actualidad su cocina se ha desarrollado bajo el concepto, propio, de Rocking Seafood®. Una cocina de alta calidad, inspirada en el mar y servida con su propio estilo.

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The Losbstar nos quiere trasladar a New England con su atrevida propuesta gastronómica, y también a través de sus dos establecimientos de Madrid, el primero de ellos entre Malasaña y Quevedo y su última abertura en las inmediaciones de la Plaza Santa Ana.  En sus dos espacios se respira una atmosfera decadente, de inspiración industrial, con muchos elementos marítimos que se convierten en el ambiente perfecto para su carta marítima, donde la langosta es la protagonista.

Lobstar Rocking Rolls en The Lobstar

Como todo buen restaurante especializado la carta de The Lobstar, es reducida y especializada en una única materia prima, la langosta canadiense. En su carta encontramos una serie de entrantes como las croquetas de Langosta, calamares fritos, o langosta tempurizada entre otros… A continuación pasamos a su selección de 5 Lobster Roll, inspirados en la receta tradicional, pero con un toque moderno y canalla. En su carta También encontramos algunos latos especiales como los Mac & Cheese con langosta o los Shrimp Tacos.

En nuestro caso comenzamos con unas Cervezas Sammuel Adams Boston Lager y con uno de los entrantes, nos decantamos por los Fried Calamari, una ración de calamares fritos con una salsa marinada, que fueron todo un acierto, los calamares muy crujientes y nada grasos y la salsa está buenísima.

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Fried Calamari . The Lobstar

Y como no podía ser de otro modo, nos decantamos por probar dos variedades de sus Lobster Roll, o como los llaman en la carta Lobstar Rocking Rolls

Pedimos una de las novedades, la versión Balear Style con pan brioche relleno de carne de langosta bañada en sobrasada con miel de azahar y queso Mahón gratinado. Aunque parezca una bomba, los sabores estaban bastante equilibrados, la miel y el queso suavizaban bastante la sobrada. Una versión española de este típico plato americano.

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Balear Style. The Lobstar

Nuestra segunda opción, y para nosotras la ganadora, fue Black Pearl pan brioche relleno de langosta con reducción de mantequilla caliente, lechuga, tomate, aguacate, bacon y salsa de cilantro-ajo. Nos encantó la mezcla de sabores es espectacular y tiene ese toque fresco de costa.

Los Lobstar Rocking Rolls los sirven acompañados de ensalada de canónigos con nueces y salsa de miel y mostaza. Y a escoger patatas fritas o sweet patatoes (boniato). Pedimos una de cada, las patatas están muy buenas, pero tenemos que decir que el boniato frito es espectacular. ¡Nos encantó!

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Black Pearl. The Lobstar

Los sándwich son bastante contundentes, el pan brioche llena bastante. Pero hay opción de coger la versión reducida, si queréis probar más de uno sabor. El precio está ente los 17€ y los 19,5€, puede parecer algo excesivo para un sándwich, pero la langosta no es que sea una materia prima barata.

The Lobstar

Precio Medio

25-30€

Carta

Dirección

Calle Carranza, 4

Calle Prado, 3

 

Bel Mondo Madrid, el primer restaurante del Grupo Big Mamma en España

Bel Mondo Madrid, el primer restaurante del Grupo Big Mamma en España

El restaurante Bel Mondo, abrió sus puertas en pasado mes de septiembre de 2020. Y desde el primer momento ha sido toda una revolución. Reservas con más de un mes de antelación, si quieres ir en fin de semana.

Una mezcla perfecta de una correcta cocina italiana, una estética-decoración digna de las mejores fotos de Instagram, un personal muy amable, mayoritariamente italiano y finalmente, y más importante, un precio medio de unos 25-30€. Hacen que el primer restaurante del Grupo Big Mamma en España sea todo un éxito.

Bel Mondo se sitúa en la Calle Velázquez, en plena Milla de Oro de Madrid. El restaurante en sí es toda una declaración de intenciones. Se accede como por una especie de portal, y subimos unas escaleras a las que no les falta detalle, en uno de sus descansillos, nos encontramos con el mural de luces de Neón más fotografiado de la ciudad.

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En las plantas superiores encontramos una zona de Bar, a la que se puede acudir sin reserva, eso sí ya adelantamos que suele haber lista de espera para acceder en horas puntas.  Desde esta zona accedemos al salón principal, inspirado en los grandes palacios de Lombardía y la zona de terraza, inspirada en la románticas trattorias de roma. Ambos espacios son muy grandes, ya que el restaurante tiene una capacidad para 300 comensales, en situación normal.

Nosotras, estuvimos en la encantadora terraza, a la que no le falta detalle, mesas de jardín, mucha vegetación una iluminación cálida y en general una mezcla de tonos pastel, muy acogedora.

 Bel Mondo a la carta

Como ya hemos comentado Bel Mondo es un restaurante italiano, y esto es claramente lo que refleja su carta, que nos hace un pequeña ruta la gastronomía italiana. Donde encontramos una selección de antipastos/entrantes como prosciutto di Parma, Mortadela al Tartufo, Bruschetta Caponata, Burrata y dos de sus especialidades: Puerro a la Parrilla y Vitello Tonnato (Redondo de ternera con salsa de atún y anchoas).

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Burrata Rossa. Bel Mondo

Nosotras nos decantamos por la Burrata Rossa, una bola de burrata de unos 200g de la Puglia rellena de pesto, sobre una base de tomates San Marzano con albahaca y pan carasau. Muy fresquita y perfecta para compartir.

Como platos principales encontramos una selección de pizzas napolitanas, elaborada con una masa de 36 horas de reposo, y cocinados 90 segundos en un horno de leña a 420 grados, es increíble la rapidez y ritmo con la que hace pizzas.

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Pizza Shuffle Truffle. Bel Mondo

Nosotras como no podía ser de otro modo pedimos la Pizza Shuffle Truffle con base de queso ricota, salsa tartufata, setas y escamas de trufa. La masa es finita, por lo que no son pizzas muy pesadas, y en este caso además no mezcla muchos ingredientes, por lo que podría funcionar hasta como un entrante.

Además de pizzas, en la carta de Bel Mondo, también encontramos ¡Pasta! Pasta casera que elaboran a diario, entre sus recetas encontramos: Crazy San Marzano pasta casera con tomates confitados y queso burrata. Pachero di Mare, pasta negra con ragú de sepia. Lasagna con ragú bolgnese, Risotto con verduras. Y su plato más famoso la Carbomamma.

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Carbomamma. Bel Mondo

Pedimos Carbomamma su versión de la mítica pasta Carbonara, si la pedís para dos, os la sirven directamente en una rueda de queso pecorino Borgo antico, con el auténtico guanciale de la Toscana. Una típica chacina italiana, que se elabora con el carrillo del cerdo. Es el plato show del restaurante, veréis que lo sirven en casi todas las mesas. En esta ocasión sí que os diremos que los dos platos que salen son contundentes.

Además de pizzas y pastas, en la carta encontramos algunos otros platos principales como la Tagliata de ternera, el Carpaccio, ensalada de espinacas o el pulpo a la brasa.

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Tiramisú. Bel Mondo

Y por último los postres, y es que en Italia saben de postres, encontramos tarta de chocolate, tarta de limón, Bizcocho borracho de Piña Colada y coco. Y otros clásicos, como el afamada Tiramisú elaborados con queso mascarpone, que es una delicia, y que también te sirven en la mesa, creemos que lo hacen para que pienses que eres capaz de comerte la fuente entera, porque está realmente delicioso.

También probamos su versión de la tarta de queso “Te queso Mucho” una tarta de queso con toques de vainilla con el cetro fundido.

En Bel Mondo cuentan con una amplia carta de vinos y cocteles. Por comensal se incluye el aperitivo y agua ilimitada (2,5€), si no lo quieres recuerda decírselo al personal, para que no lo sirvan.

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Tarta de Queso. Bel Mondo

Bel Mondo, nos ha gustado, si bien es cierto que es bastante fácil acertar con la cocina italiana, su a más de estética y personal italiano, dan puntos extras a la experiencia. 

Bel Mondo

Precio Medio

25-35€

Carta

Dirección

Calle Velázquez, 39

Web

Craft 19, Pastrami, Burgers y Beer en el Mercado de Vallehermoso

Craft 19, Pastrami, Burgers y Beer en el Mercado de Vallehermoso

Nos encanta la vertiente gastro que están tomando, desde hace algunos años, los mercados tradicionales de Madrid. Como es el caso del Mercado de Vallehermoso en Quevedo. Un pequeño templo gastronómico, donde darse más de un capricho en alguno de sus puestos como Craft 19, Tripea, La Virgen, Kitchen154 o La Creperie

Hoy nos centramos en uno de sus puestos, concretamente el 19, donde el neoyorquino, afincando en Madrid, Craig Kollerger, montó en 2017, este pequeño paraíso dedicado a las Cervezas Craft y Pastrami

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Y ¿de dónde surgió la idea? Pues de su búsqueda de un buen sándwich de Pastrami en la ciudad. Tras no encontrar demasiadas opciones, y comenzar a preparar su propio pastrami en casa. Un puesto, concretamente el puesto numero 19 del Mercado de Vallehermoso, quedó disponible y surgió la oportunidad.

¡Benditas casualidades!

En la actualidad Craft 19 cuenta con dos puestos en el mercado, uno donde encontramos la barra de cervezas Craft con sus catorce grifos, donde rotan las diferentes cervezas a lo largo de las semanas. Y justo enfrente el puesto/cocina donde preparan sus delicias de pastrami. Si conocéis el mercado, ya sabéis que, en la zona de degustación, las mesas se reparten por el espacio.

Qué esperar de Craft 19

Su propuesta gastronómica es sencillamente perfecta. Un lugar especializado, en un producto en concreto: El Pastrami (un producto elaborado con carne roja, en salmuera con especias). Nacieron con una propuesta muy simple de tres variedades de sándwiches y seis grifos de cerveza.

Hoy en día su carta es un pelín más amplia. Encontramos, un entrante, super bocatas de Pastrami versión original y picante, bocata de carne de cerdo mechada a la Bbq, Hamburguesas. Y como no, sus míticos Sándwiches, el New York Pastrami , la versión Pulled Pork y el sándwich de queso. ¡Y postre!

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Detalle tabla Pastrami Atunado. Craft 19

La carta, como veis, no es muy amplia, pero creernos… ¡Cuesta decidirse! Por lo que te recomendamos que disfrutes de alguna media pinta de cerveza craft, mientras que decides a que vas a renunciar…

Nosotras comenzamos con el entrante, la Tabla de Pastrami Atunado, donde se presentan varias lonchas de pastrami enrolladas, con una salsa casera de atún y acompañada de tostas de pan con aceite y ajo. Os la recomendamos si sois varios, para dos o tres, se hace un poco larga.

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Medio Bocata Pastrami Original. Craft 19

Después continuamos, con nuestro particular homenaje al Pastrami. Con medio Súper Bocata de Pastrami Original. Una ración, más que generosa, de Pastrami casero, lonchas de queso fundido, mostaza y salsa rusa, en pan de cristal. El bocata entero es para valientes o para compartir. Un puntazo te lo traen partido, en los trozos que pidas (siempre y cuando sea algo realista, ejemplo: nuestro medio bocata lo cortaron en tres)

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New York Pastrami. Craft 19

Y como no podía ser de otro modo, pedimos el Sándwich New York Pastrami, la joya de la corona de Craft 19, y el causante de este pequeño milagro gastronómico.

Un sándwich a la plancha con pan rústico, relleno de Pastrami, mucho pastrami, queso fundido, mostaza, chucrut y salsa rusa. Es toda una delicia, sin duda el mejor sándwich de pastrami que nos hemos comido. Estamos deseando volver.

Todos los platos vienen acompañados de patatas fritas raqueta especiadas y pepinillos encurtidos, muy neoyorkino todo.

No sabemos si alguien llegará a probar el postre: Chocolate Mousse Sándwich, cuatro capas de galleta gofre, rellenas de mousse de chocolate, cubierto de salsa de caramelo. Tiene pintón, pero es una bomba.

Craft19 un viaje gastro, más, sin salir de Madrid. Y en un mercado de barrio.

Craft 19

Precio Medio

20-30€

Web/Carta

Dirección

Mercado de Vallehermoso

 Calle de Vallehermoso 36

+34 690 62 55 12

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