Xiaolongkan Hot Pot el mejor restaurante asiático de Legazpi

Xiaolongkan Hot Pot el mejor restaurante asiático de Legazpi

Xiaolongkan Hot Pot el nuevo restaurante asiático que causa sensación en Madrid Rio, más concretamente en la zona del Legazpi. En esta ubicación hace bastantes había ya un restaurante chino bastante normalito, que no llamaba nada la atención.

Pero hace algunos meses sufrió una remodelación total. Convirtiéndose en un restaurante Hot Pot, o lo que es lo mismo un restaurante de ollas chinas. El restaurante pertenece a la cadena de restaurantes Xiaolongkan, especializados en Hot pot que, además de tener restaurantes por toda China. También cuenta con restaurante por medio mundo, desde Australia, Singapur, Estados Unidos o Alemania entre otros.

Cuando entras a Xiaolongkan Hot Pot, es como trasladarte a china, con una decoración al más puro estilo asiático, con unas mesas muy curiosas (ya que tiene una placa tipo vitro en el centro para las ollas) y también cajones “secretos” para las servilletas. Además, todas las mesas cuentan con un carrito de utensilios para la comida. Las paredes simulan la piedra como si de una Pagoda se tratase y del centro cuelgan un montón de faroles de colores.

Barra bar La Esperanza
Restaurante La Esperanza

El restaurante es bastante grande. Se cuidan mucho las medidas COVID, de hecho, nos sorprendió bastante, lo espaciadas que están las mesas, dando mucha privacidad. También cuentan con una especie de reservados…

 ¿Qué es el concepto Hot Pot?

Un Hot Pot, también conocido como caldero chino o caldero mongol. Es un plato o forma de cocinar, muy común en China y en algunos de los países de Indochina, ya que también lo vimos en nuestro viaje a Vietnam.

El concepto consiste en casi cualquier alimento: carnes, verduras, setas, pescado, maricos, dumplings, huevo etc… En cocinado en un caldo caliente ubicado en el centro de la mesa. Muy «Do it yourself«

A demás se suele acompañar de diferentes salsas. En este caso te sirven dos tipos de salsa: una salsa de cacahuete (para rebajar el picante) y otra salsa de aceite de sesamo con ajo, cebolleta y cilantro.

ostras Bar la esperanza

Mesa Xiaolongkan Hot Pot

Qué comer en Xiaolongkan Hot Pot

Nada más sentarte en tu mesa, el personal que es super amable, te explican como funciona el concepto Hot Pot. Y te dan un delantal para ir entrando en situación.

Lo primero de todo es escoger el caldo. Puedes elegir entre sopa de tomate, sopa de setas o sopa picante. (También puedes escoger el grado, deciros que el -1 ya es picante…Ahí dejamos). Puedes combinar los tres tipos, las ollas vienen divididas, y además las van recargando….

Nosotras nos decantamos por sopa picante y sopa de setas.

Sopa picanta y sopa de setas. Xiaolongkan Hot Pot

Después hay una lista, muy larga, de ingredientes o toppings, divididos por secciones. Donde encontramos las especialidades, pescados y mariscos, carnes, casqueria, verduras y pastas…

Todos los ingredientes vienen indicados con sus tiempos de cocción, lo que ayuda mucho a no desgraciarlos, la verdad. También te dejan una tabla con todos los datos a modo de chuleta.

Te recomiendan comenzar con cinco toppings, e ir pidiendo más sobre la marcha. Comenzamos por una noodles caseros, que toda sopa que se precie tiene que tener fideos. Los cocinamos en la sopa de setas.

Nosotras escogimos una de las especialidades: Loncha de wagyu, unas 10 lonchas finísimas presentadas en una tabla de madera, se cocinan super poquito y buenísimas en ambas sopas.

coca mallorquina Bar La Esperanza

Lonchas Wayu. Xiaolongkan Hot Pot

Albóndigas de ternera, estas necesitan más tiempo, vienen bien para dejarlas reposar en la sopa, lo más difícil es pescarlas.

De la sección de pescados y mariscos nos decantamos por los chipirones y las brochetas de langostinos, ambos geniales en el caldo picante.

Hay una mesa con salsas, especias y aderezos para las sopas.

La-Esperanza-luminoso

Mariscos. Xiaolongkan Hot Pot

También cuentan con una carta de entrantes, rollitos y dim sum, nosotras pedimos los Dim Sum, porque no nos podemos resistir, como los veamos en una carta. Lo primero que destacamos es que son 100% caseros, se nota y se agradece. Estaban riquísimos.

Esta vez nos dejamos hueco para el postre, les echamos uno ojo en la sección de platos locales de la carta. Y nos decidimos por unos buñuelos rellenos de crema cacahuete, que son de los mejores postres asiáticos que hemos probado.

La-Esperanza-luminoso

Buñuelos crema de cacahuete. Xiaolongkan Hot Pot

Lo que nos encanta de Xiaolongkan Hot Pot, es que es un sitio para ir y repetir, ya que puedes ir probando cosas nuevas, se está muy a gusto y el trato es inmejorable.

Xiaolongkan Hot Pot

Precio Medio

20-25€

Dirección

Calle Maestro Arbós, 3.

<M> Legazpi.

Reservas: 633 12 31 25

Navidad en Madrid 2021

Navidad en Madrid 2021

 ¡Ya tenemos la agenda de planes de Navidad en Madrid 2021!

Este año recuperamos cierta normalidad para estas Navidad en Madrid. Aunque es muy importante, cuidarse y estar atentos a las medidas de seguridad, sobre todo en los momentos de más aglomeraciones, por lo que este año volveremos a disfrutar de una navidad con mascarilla.

Una vez más la ciudad de Madrid se viste de Navidad, y nos trae un montón  de propuestas, para poder disfrutar de estas fiestas. (Cumpliendo toda las medidas de seguridad). Vuelven míticos planes, novedades y actividades para todas las edades y gustos.

Iremos actualizando según surjan nuevos planes o cambios en los mismos.

¡Disfruta, una vez más, de la navidad con responsabilidad, la salud es lo primero!

Naturaleza Encendida

Estas Navidades podremos disfrutar, por tercer año, de Naturaleza Encendida en el Real Jardín Botánico. Un recorrido nocturno para disfrutar de un espectáculo de luces. Este año nos traslada al fondo del mar más mágico que puedas imaginar. Recorre esta jardín, que de por si es precioso, en un ambiente único, que crean las diferentes composiciones lumínicas que han preparado para la ocasión.

Una actividad para todos los públicos, ya que tanto niños como mayores quedareis encantados. Vete con los ojos bien abiertos y con cámara en mano, para disfrutar de esta Naturaleza Encendida. Más información aquí.

La-Tape-Malasana

Mercado de Motores Navidad

El-Sainete

Nos encanta la edición Navideña de Mercado de Motores al Museo del Ferrocarril, una de las ediciones más esperadas!. Como en otras ediciones, se podrá disfrutar de los puestos del interior con lo mejor de la moda, accesorios, nuevos diseñadores, decoración o gourmet. También de su mercadillo de segunda mano y vintage en la zona exterior. 

No te pierdas la activación especial navidad de Cervezas Mahou. Las sesiones de DJ Moderno y DJ Sol, en la zona exterior. Donde podrás disfrutar de diferentes propuestas de foodtruck y de las diferentes propuestas de Sandevid!

Mercado de Motores, tendrá lugar el fin de semana 11 y 12 de diciembre, en horario sábado de 11h a 22h y domingo de 11h a 21h. Consigue tu entrada grauita aquí.

Mercadillo de Navidad de la Plaza Mayor

En las navidades madrileñas no puede faltar, el tradicional mercadillo Navideño de la Plaza Mayor, este año recupera su máximo esplendor, con sus 140 casetas de madera rojas, habituales. Como de costumbre un gran árbol de Navidad presidirá la Plaza Mayor. El mágico carrusel se traslada a uno de los laterales de la plaza, con la finalidad, de evitar aglomeraciones. No dejes de pasar por este mercado para adquirir alguno de los típicos artículos de broma, pelucas, gorros, y como no, las figuritas del belén y adornos para el árbol.

Mercadillo Navideño de la Plaza Mayor: Disponible hasta el 31 de diciembre. 

La-Canibal-Lavapies

Mágicas Navidades de Torrejón

El mayor y más especial Parque de las Navidades de España está en Torrejón de Ardoz. Una Navidad a lo grande, con un recorrido de 2km, donde no falta de nada, atracciones,  espectaculos luminso, videomaping, mercadillos navideños, gastronomía y espectáculos infantiles, música en directo… Todo lo necesario para disfrutar por todo lo alto de estas fechas tan especiales. Un espacio pensado y diseñado para todos los públicos.

Un espacio abierto, con aforos controlados y cumpliendo todas las medidas de seguridad Covid. Este año además, el acceso será mediante entrada previa, con un precio simbólico de 2€ adultos y 1€ niños.

Mágicas Navidad de Torrejón, del 19 de noviembre al 7 de enero 2022. Junto al cercanias Renfe de Madrid. Conoce toda la programación.

Mercado de las Flores Vogue

Uno de los planes de Navidad en Madrid más especiales, es la edición navideña del Mercado de las flores de Vogue. Un mercadillo urbano que nos traslada a las calles parisinas y londinenses, donde son habituales los mercados de flores. Donde ir a pasear y disfrutar de una enorme variedad de plantes y flores, y de todo lo que se puede hacer con ellas.

Suele haber un ambiente distinguido y agradable.  Un momento perfecto para desconectar, comprar algún regalo o darse un capricho para decorar la casa.

Mercado de las flores Vogue el sábado 18 de diciembre en la Calle Jorge Juan (entre Serrano y Velázquez) de 12:00h a 20:00h.

 

La-osita

Navidad en el Circo Price 

El Retorno de Cometa, estas navidades vuelve a disfrutar de nuestra heroína favorita ¡Cometa! Que una vez más vuelve a recorrer las galaxias que nos separan en esta ocasión para ayudar a Milán a resolver el misterio de los juguetes de navidad que han desaparecido. En esta ocasión el Teatro Circo Price se transforma en una enorme juguetería. Artistas de circo, bailarines y un brillante equipo creativo se entregan para formar una experiencia inolvidable.

Del 26 de noviembre al 8 de enero. Entradas desde 17€. Consulta la programación aquí.

Papa Noel llega Moraleja Green esta Navidad

Papá Noel ha elegido este año Moraleja Green para inaugurar la Navidad. Su llegada está prevista para el próximo 10 de diciembre en “El Jardín de Moraleja Green”.

Como no podía ser de otra forma, Papá Noel viaja en un trineo cargado de regalos y tirado por seis de sus renos mágicos (seis renos adultos, de carne y hueso). Todos los niños que quieran acercarse a saludarles o, incluso, a darles de comer… Antes o después de darle su carta al Sr. Noel, por supuesto.

La fiesta de bienvenida comenzará a las 17:30 horas con la amenización del presentador Goyo González. Los juegos y la música protagonizarán la espera de los más impacientes que, además de asegurarse el mejor sitio para disfrutar de la visita más esperada de la Navidad, quieran disfrutar de una fiesta llena de magia e ilusión.

La-Canibal-Lavapies
La-osita

Pistas de hielo en Madrid

Una de las actividades deportivas favoritas para las navidades es el patinaje sobre hielo. Este año 2020 tenemos disponibles la pista de hielo de la explanada de Matadero Madrid (entradas 6€) Donde también se podrá disfrutar de exhibiciones de patinaje artístico y otros deportes sobre hielo. Disponible hasta el 10 de enero.

Cibeles Sobre Hielo, la galería de cristal de CentroCentro Cibeles acoge un año una pista de hielo de casi 400m² junto a un gran árbol de Navidad. del 21 de diciembre al 5 de enero. (Entradas 6€)

Pista de Hielo de Colón Javier Fernández, en una situación inmejorable en pleno corazón de Madrid encontramos esta gran pista de hielo, de 800 metros. Disponible hasta el 9 de enero. (Entradas 7,5€ el 10% de la recaudación se donará a Fundación Down España)

También la pista y tobogánde hielo  del parque Salvador Allende en el Distrito de Carabanchel. Disponible hasta el 7 de enero.

Tour de Luces de Navidad en Madrid

Un planazo en la Navidad de Madrid, es disfrutar del alumbrado Navideño de toda la ciudad, no solo del centro, muchos barrios y diferentes zonas de la provincia. Se visten de gala y merece mucho la pena darse una vuelta y disfrutarlas.

Una de la novedades de este año es el impresionante abeto natural de 18 metros de altura y 1.5 toneladas, que contará con una impresionante iluminación y decoración de Navidad, en la recién renovada Plaza de España.

A demás del increíble alumbrado del centro de la ciudad, donde cada vez más locales y restaurantes se apuntan a decorar sus fachadas y establecimientos, convirtiendo a la ciudad en un cuento mágico de Navidad.

También existen diferentes opciones y rutas para disfrutarlas cómo NaviBus

Mercadillos Navideños en Madrid 2021:

  • Mercado de Navidad de El Corte Inglés un mercadillo navideño al más puro estilo europeo, con su típicas casetas de estilo nórdico. Donde podremos encontrar  artículos para regalar, decoración: adornosregalosdulces típicos, gastronomía y mucho más. Tambien una zona gastro con foodtrack entre los que destaca el del Chef Dabiz Muñoz y sus hamburguesas de luxe o la mítica chocalateria San Ginés. Disponible hasta el 5 de enero en el Corte Inglés de Castellana.
  • Mercadillo Del Gato, regresa estas navidades el centro de Madird con dos localizaciones: Hotel The Westin Palace del 3 al 12 de diciembre. y en el C.C. de los Ejércitos del 17 de diciembre al 5 de enero.
  • Mercado de las Ranas los sábados 4, 12 y 18 de diciembre se podrá disfrutar de la edición navideña de este mercadillo que organiza la asociación de comerciantes del Barrio de las Letras. La ocasión perfecta para descubrir la oferta comercial, cultural y gastronomica de este barrio de Madrid.
  • Beefeater Xmas Market del 3 al 18 de diciembre, regresa uno de nuestros mercadillos favoritos, de inspiración londinense. Puestos de artesanía de flores, decoración navideña, vintage. además de musica en directo y sesiones DJ. Beefeater reinventa los conocidos Hot Gins, con creaciones como Ginger Apple y Pineapple Min, y propuestas gastronómicas personalizadas de The fish & chips shop yDelish Vegan Dougnuts. Calle Fortuny 53. (Muy cerca de la Plaza de Colón)
  • Mercadillo Navideño de Madrid Rio, este año podremos disfrutar de unas 20 casetas de un tradiconal mercadillo de Navidad, en la zona de madrid Río, entre Matadero y la Casa del Reloj. Del 1 de diciembre al 8 de enero.
  • Feria de Artesanía de Recoletos del 1 al 31 de diciembre . Otro de los clásicos de la Navidad en Madrid. Esta feria de artesanía ofrece lo mejor del sector en estas fechas. Disfruta recorriendo sus puestos y encontrando regalos originales.
  • Mercadillo Navideño de Plaza España, la renovada Plaza de España de Madrid, se estrena por todo lo alto, con «La Navideña» un mercadillo Navideño con puestos de comida, mercadillo, música en directo y una gran pista de hielo. Promete que será uno de los espacios más visitados de estas navidades. Todavía esta en montaje, pero prevemos que inagurará muy pronto.

Planes en Madrid para el mes de noviembre

Planes en Madrid para el mes de noviembre

Este mes de noviembre tenemos un montón de planes en Madrid, para salir a disfrutar de la cuidad de los días festivos y de esos días soleados que todavía nos regala el mes de noviembre. También es el mes pre-navideño, en el que empezamos a organizar los planes de Navidad de cara a las vacaciones. Pero sobre todo es un mes con un montón de opciones relacionadas con la gastronomía, la cultura, el ocio….

Comenzamos con una nueva Edición de Mercado de Motores en el Museo del Ferrocarril durante el fin de semana de sábado 13 y domingo 14 de noviembre. Con su habitual área de segunda mano o desembalaje, el mercado interior con puestos de gastronomía, moda, accesorios, joyería, infantil y decoración… Y como no su famosa zona de ocio y bar, donde sentarse con amigos y familia a disfrutar de un momento de relax. Entrada Gratuita.

El sábado 20 de noviembre también tenemos una cita en el Barrio de Las letras, con una nueva jornada del Mercado de las Ranas, perfecto para dar un paseo por este mítico barrio de Madrid y aprovechar para ver todo lo que ofrecen los comercios locales de la zona.

Noviembre viene fuerte en cuanto a gastronomía se refiere. Comenzamos con:

Entre Panes de Mahou

Tenemos una nueva edición de entre panes, una ruta de hamburguesas por Madrid, que nos propone una selección de restaurantes especializados en este plato de origen americano, que nos conquistó hace tantos años. Esta ruta se compone de un total de 48 establecimientos repartidos en Madrid, Getafe, Leganés, Las rozas y El Escorial. Cada restaurante ofrece una hamburguesa con patatas acompañada de un tercio Mahou o agua Solán de Cabras por un precio cerrado de 14€ – 15€ por persona.

Un menú muy completo a un precio de locos, para disfrutar de este plato que nos encanta!

Consulta todos los establecimientos y su propuesta de hamburguesa en la web de Estamos de Tapas. Ruta disponible del 1 a 30 de noviembre.

Tapapiés 2021

Este año también vuelve una de las rutas más esperadas, Tapapiés, la que seguramente sea la ruta de tapas más grande y multicultural de Madrid y que está de cumpleaños, su décima edición nada más y nada menos. Este año un poco más tarde de lo habitual, pero lo bueno se hace esperar. Son muchos los negocios, más de 100 bares y restaurantes, los que se unen a esta ruta de tapas por el tan de moda barrio de Lavapiés. El Mercado de San Fernando, volverá a ser el epicentro de Tapapiés, donde además de gastronomía, también se podrá disfrutar de actividades, música en directo, charlas y muchas más. Toda la programación aquí. Tapapiés 2021 del 18 al 18 de noviembre tapa 1,50€ y botellín 1€.

Madrid Craft Week 2021

Ese mes de noviembre también se celebra la sexta edición de Madrid Craft Week, unas jornadas dedicadas al mundo craft, que últimamente se está poniendo cada vez más de moda en España. Descubre nuevas tendencias en el mundo craft, manualidades, DIY… Con charlas, talleres, mercadillos o tiendas efímeras entre otras… Del 12 al 21 de noviembre, consulta toda la programación en su web.

JAZZMADRID 2021

Noviembre es el mes del Jazz en Madrid, convirtiéndolo en el epicentro de este genero musical, con una gran musical que aúna música, cine, conferencias y exposiciones, en verdad son varios festivales en uno solo. Una vez más JAZZMADRID puesta por el Jazz de carácter local. Cuenta con dos programas: Uno es espacios municipales y otro con los espacios colaboradores; Destacamos: Auditorio Nacional de Música, Biblioteca Nacional de España, Círculo de Bellas Artes, Instituto Francés, Instituto Polaco de Cultura, La Noche en Vivo o Teatro Pavón…

Dentro de la cita también encontramos el Ciclo Villanos del Jazz, uno de los más recientes, y también contará con grandes consagrados del género.

El festival se completa con la exposición fotográfica de Jaime Massieu en el Instituto Francés. Y como ya es habitual el ciclo de conciertos en clubes y salas de música en vivo que nos trae la Asociación La Noche en Vivo, casi dos decenas de conciertos en 13 salas de la capital.

JAZZMADRID del 2 al 30 de noviembre, consulta toda la programación en su web.

Halloween en Madrid 2021

Halloween en Madrid 2021

Este fin de semana largo podemos disfrutar de Halloween en Madrid, o como siempre ha sido tradición en nuestro país el puente de Todos los Santos. Pero lo cierto es que este fin de semana largo, aunque el tiempo no acompañe. Tenemos un montón de opciones para disfrutar de la ciudad.

La gran novedad sin duda es LuzMadrid, la primera edición del Festival de la Luz en la ciudad de Madrid. Festivales muy conocidos en otras ciudades europeas como París. Además de las clásicas actividades de Halloween como el pasaje del terror del Parque de Atracciones de Madrid, las actividades de ocio del Parque Warner de Madrid. Y otras muchas más, nosotras os dejamos nuestras favoritas de este año:

LuzMadrid. el festival de la luz

    Este año Madrid, por primera vez, celebra LuzMadrid el festival internacional de la Luz. Con motivo del reconocimiento del Paisaje de la Luz como Patrimonio Mundial de la UNESCO.

    Del 29 al 31 de octubre, entre las 20:00 y las 0:00 horas, las más innovadoras formas de expresión artística arrojarán una nueva mirada sobre la ciudad. LuzMadrid reúne a representativos artistas interdisciplinares, nacionales e internacionales y forma parte de la red de festivales internacionales que organiza eventos similares en otras ciudades del mundo.

    Más de una veintena de obras, que utilizan el video, la instalación, la inteligencia artificial, el movimiento o el mapping invitarán a vivir una nueva experiencia en el entorno urbano de la ciudad. En una experiencia gratuita y para todos los públicos, que se podrá disfrutar sin seguir un recorrido definido, tú eliges como vivirlo.

    Espacios y edificios emblemáticos de Madrid (Palacio de Cibeles, Puerta de Alcalá, El Retiro, Museo del Prado, Casa de América, Edificio Metrópolis, Puerta del Sol, Plaza Mayor, Plaza de la Villa, Palacio Real…) serán intervenidos artísticamente, presentando un mapa de luz único que tendrá distintos puntos de origen y final en función de la elección de cada visitante.

    LuzMadrid del viernes 29 al domingo 31 de octubre. Consulta toda la programación en su web oficial.

    Mexicraneos en Madrid

    Por primera vez llega Mexicraneos a Madrid, concretamente al Parque Europa de Torrejón de Ardoz. Se trata de la exposición de Arte Urbano más grande de México. Compuesta por 17 cráneos gigantes y otras esculturas, para celebrar el Día de Muertos. El viernes 29 habrá Pasacalles de Calaberitas y Catrinas (para los más pequeños) de 18 a 20h. sábado y domingo Pasacalles Los Mariachis de Halloween de 19 a 21h.

    Altar de Muertos Casa México

    Un año más la Casa México nos sorprende con su espectacular Altar de Muertos, en las escaleras principales del edificio, un altar 100% mexicano, formado por guirnaldas y flores de papel que nos traslada a México a través de sus tradiciones. Es bastante complicado coger entradas, os recomendamos visitarlo por la mañana en horas poco concurridas. Este año como novedad además del Altar interior. La casa México también ha decorado la fachada con calaveras hechas de carrizo y bambú por artesanos de Tepaztlán (Moleros).

    Altar de Muertos Casa México del 8 de octubre al 14 de noviembre. Entradas en su web.

    Estación Fantasma de Chamberí

    Este año el Metro de Madrid, también se une a la celebración de Halloween, en una de sus ubicaciones más misteriosas y desconocidas de la ciudad. La Estación Fantasma de Chamberí. La estación, de por si un poco tenebrosa, se ha vestido para la ocasión y contará con una decoración especial a base de fantasmas, brujas, calabazas, telarañas y todos los básicos de Halloween. Además, también contará con espacios para hacerse alguna foto chula para redes sociales.

    Metro Museos del viernes 29 al domingo 31 de octubre. Visita de 30 minutos, entradas gratuitas en la web.

    Halloween Gastronómico en Madrid

    Otro de los platos fuertes de Halloween es su oferta gastronómica, desde hace son muchos los restaurantes que preparan platos o menús especiales para la festividad, principalmente restaurantes americanos y mexicanos.

    Os dejamos algunas recomendaciones:

    • Trikki – Nueva Orleans de Madrid. Calle de Sta Engracia, 109
    • Cadena de restaurante Tommy Mel´s
    • Cadena de restaurantes Foster Hollywood
    • Cadena de restaurantes Tony Roman´s

    Opciones Mexicanas para celebrar Día de Muertos:

    Manolita Chen cocina asiática en el Barrio Salamanca

    Manolita Chen cocina asiática en el Barrio Salamanca

    Manolita Chen es el restaurante asiático de referencia del Barrio de Salamanca. Y también el segundo establecimiento de Eva Chen (sobrina-nieta de la conocida Vedette) y su marido Ignacio López, dueños de La Pagoda.

    El restaurante Manolita Chen, es un homenaje a la conocida Vedette de origen asiático, que fue todo un referente en la vida cultural de los años 50 de nuestro país. El local, es toda sofisticación, es como adentrarse en un teatro unas grandes cortinas de terciopelo granate nos reciben y dan paso a la zona de bar con una barra ovalada, un gran sillón de terciopelo negro recorre uno de los laterales del espacio, donde se sitúan varias mesas. Faroles chinos, abanicos de papel y muchas plumas nos trasladan al mítico teatro Manolita Chen.

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    En la parte superior, encontramos un salón más tranquilo, con pequeñas mesas a forma de reservados, con sillones circulares en un ambiente más íntimo. Nos llaman la atención las grandes lámparas de plumas negras y flecos. En todo el establecimiento se respira un ambiente Show.

    En varias zonas del restaurante encontramos algunos murales, donde podemos observar imágenes más famosas de la vedette. Este restaurante es todo un homenaje a la artista y su imaginario.

    Manolita Chen a la carta

    Como si de un teatro de variedades se tratara, la carta de Manolita Chen, nos presenta una selección de grandes platos de la cocina asiática, principalmente de la cocina china. La carta es toda una declaración de intenciones, presentada como un programa de teatro, huyendo de las categorías más básicas de entrantes, principales y postres.

    Este formato nos encanta, ya que en relación a la comida asiática, no se siguen tantos formalismos, y se puede llevar un cierto desorden. Como el que ejercimos nosotras en nuestra primera visita.

    En nuestro caso comenzamos con unos Viet Rolls, unos rollitos vietnamitas rellenos de carne picada y verduras, servidos con hoja de lechuga, hierbas aromáticas y salsa especial. Muy ricos, es una forma perfecta de empezar una comida. Los rollitos vietnamitas son de nuestros favoritos, desde que en unas vacaciones recorrimos Vietnam.

    Rollitos vietnamitas

    Viet Rolls. Manolita Chen

    Acompañamos los Viet Rolls, con unos Jakaos, unos dim-sum cristal al vapor rellenos de langostinos, todavía no nos explicamos como pudimos vivir tantos años sin comer dim-sum, son una verdadera perdición. Aquí son caseros, y creernos no os valdrá con solo comer uno.

    Jakaos

    Jakaos,dim-sum cristal al vapor rellenos de langostinos. Manolita Chen

    ¡Llega el turno de los platos fuertes de la carta!

    Comenzamos por unos Tacos Koreanos “La Pagada” un plato prestado de la carta de su hermano mayor el Restaurante La Pagoda. Cuando Korea se convirtió en taco, lo llamaríamos nosotras… Unas tortillas de trigo rellenas de solomillo ternera salteada al wok con verduras, salsa Kimchi y queso flameado. Aviso a navegantes es un plato picante.

    Tacos Koreanos “La Pagada”

    Tacos Koreanos “La Pagada”.Manolita Chen

    Segundo asalto, uno de los platos estrella de Manolita Chen, Ssam de Corvina, una especie de wrap, que sustituye la tortilla por una hoja de lechuga fresca que envuelve unos trozos de corvina empanada en Panko, acompañada por una salsa spicy-mayo. La corvina es uno de nuestros pescados favoritos, y nos encantó probarla de esta manera. Entendemos que sea uno de los platos estrella de la carta.

    Ssam de corvina

    Ssam de corvina.Manolita Chen

    Que siga el espectáculo, continuamos con algunos de los platos más reconocidos de la cocina asiática como los Crepes de Pato Crispy, la versión más moderna del Pato Pekín que todos conocemos ( y que nos encanta). Crujiente lomo de pato al estilo pekinés, acompañado de puerro, pepino y salsa Hoisin, con sus crepes madarines.

    Crepes-de-Pato Crispy

    Crepes de Pato Crispy.Manolita Chen

    Arroz Thai Delicias, su versión del mítico arroz tres delicias, pero mejorado. El de Manolita Chen es un arroz salteado al wok con langostinos, secreto ibérico, huevo, pakchoi y especias thai. Un arroz muy sabroso con un toque picante. Te avisan de que es picante, y si lo quieres más o menos picante.

    Arroz Thai Delicias

    Arroz Thai Delicias. Manolita Chen

    Por ultimo finalizamos con un plato de Teppanyaki de solomillo, unos dados de solomillos a la plancha japonesa acompañados de bimi (unos brotes jóvenes de brócoli).

    Teppanyaki de solomillo

    Teppanyaki de solomillo. Manolita Chen

    Después de semejante homenaje, no pudimos pedir postre, pero lo tenemos pendiente para la próxima visita. Junto con la selección de sushi de la carta.

    Manolita Chen

    Precio Medio

    35-40€

    Carta

    Dirección

    Calle Castelló 18

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