Se acerca la Semana Santa y con ella las torrijas ¿quien puede resistirse a este dulce? Nosotras desde luego que no ¡Nos encantan! Este postre suave e intenso a la vez, con sabor a canela, azúcar y leche que nos llevan directamente a casa de nuestras madres y abuelas. Una […]

Roll Madrid es un restaurante de cocina neoamericana, y cuenta con el brunch más cervecero de la ciudad. Lo primero que te sorprenderá de Roll al cruzar sus puertas es su panel de grifos de cerveza craft, de echo fue una de las primeras cervecerías craft de Madrid. En el […]

Hoy celebramos el día del Croissant, y se merece tener su propio día porque el croissant, es hoy por hoy el bollo más demandado del mundo, ¿ y por qué el croissant? Moncho López, alma máter de levaduramadre, y David Monzón copropietario del gastrobar Bendita Locura Coffee & Dreams nos cuentan […]

Llegan a Madrid los polos con sabor nórdico, de manos de Jacob y Vanessa los dueños de la heladería Nordikos. Que encontrarás de diferentes en esta heladería, pues como no, sus polos a los que ellos llaman pops, y si diferencian de nuestros típicos polos de limón y naranja, por […]

Malasaña es uno de esos barrios cosmopolitas de Madrid, en los que puedes dar la vuelta al mundo a través de la gastronomía, ya que entre sus calles, puedes encontrar restaurantes de cualquier rincón de mundo. Uno de esos rincones gastronómicos es Toy Panda, un pequeño local de la calle […]