La Fábrica de Cervezas Patanel es un proyecto surgido en la cocina de una casa de Carabanchel, que se ha convertido en una pequeña empresa cervecera con fábrica abierta al público, en el corazón de Carabanchel.Este proyecto surgió hace 3 años, y a día de hoy además de su fábrica propia, sus cervezas ya se encuentran […]

A finales del 2018 abrió sus puertas La Canibal, un proyecto que surge del archiconocido restaurante gallego de Lavapiés, O Pazo de Lugo. La Canibal es un espacio más moderno, que invita al disfrute de sus productos. Con cosas curiosas, como que no tiene barras… Cuenta con un panel  con […]

Aloha Poké nace de tres jóvenes emprendedores madrileños, amigos de la infancia: Guillermo, Hugo y Carlos, que descubrieron este plato de origen Hawaiano en Los Ángeles. Se enamoraron de este plato, y tras buscarlo en Madrid y no encontrarlo, decidieron montar su propio restaurante de Poké : Aloha Poké. Inspirados […]

En pleno puente de diciembre y con la mente puesta en la Navidad, surgen planes cerveceros en Madrid, para disfrutar de estas fiestas, de reunión con amigos, compañeros y familia de una forma muy diferente! te contamos algunos planazos cerveceros. Tapas y Cervezas para un grupo reducidos de rebeldes ¡Experiméntalas! […]

El primer mercado gastronómico de Madrid, el Mercado de San Miguel se renueva gastronómicamente,  con nuevas incorporaciones, que incluyen chefs de renombre a nivel nacional e internacional, y la renovación de muchos de los puestos. Los chefs más prestigiosos del país inundan, el ya conocido Mercado de San Miguel, para diferenciar […]