Las aventuras de dos hermanas foodies por Madrid

Konnichiwa, una autentica taberna japonesa en Madrid.

Viajar a Japón, sin moverte de la calle Fuencarral, es posible gracias al restaurante Konnichiwa de Madrid. En la actualidad esta taberna japonesa, cuenta con dos establecimientos seguidos en la calle Fuencarral, para cubrir la demanda de los clientes, que como nosotras, les encanta la comida japonesa y el ambiente de esta Izacakaya.

El nombre nos encanta, «Konnichiwa» significa ¡Hola! en japonés.

Cruzar las puertas de cualquiera de sus dos establecimiento, es como aterrizar en una auténtica taberna japonesa. Con su cocina abierta, luces de neón, lámparas de papel y mobiliario de madera.

Esta taberna japonesa se divide en varios espacios, una zona de barra y mesas dispuestas alrededor de la misma. Y también una zona de mesas largas, ideales para crompartir o para grupos grandes. Otro punto a destacar es el personal, que es súper amable y no dudarán en comentarte las recomendaciones de la casa y los platos de temporada.

La carta de Konnichiwa

Cocina japonesa Konnichiwa
Gastronomía japonesa en Konnichiwa

Como ya habrás deducido en Konnichiwa son especialistas en cocina tradicional japonesa. La carta es de lo más variada y cuenta con un montón de platos más allá del sushi y ramen. Como una gran selección de entrantes como las Gyozas de verdura, carne o langostinos, Takoaki que son una especia de croquetas de pulpo que están buenísimas o Korokke una especie de croquetas de patata, carne y verduras empanadas con pan japonés.

También tienen una gran selección de Kushiyaki al Josper, que son como unas pequeñas brochetas, de casi de todo, que suele servir de dos en dos, son perfectas para picar algo antes del plato fuerte. Y como ya hemos comentado, también cuentan con una selección de sushi

Pero lo que más apetece en los días fríos de otoño/invierno son los guisos de fideos o arroz, y en Konnichiwa son especialistas! Cuentan con una gran selección de platos de Yakisoba como el de pato con verduras o el Yakisoba de entrecot Teppanyaki de 250gr.

Ramen Tantan Konnichiwa
Ramen Tonkotsu Tantan

También tienen 6 combinaciones diferente de Ramen o Udon, a escoger. En nuestro caso nos decantamos por el Ramen Tonkotsu Tantan con un toque picante elaborado con fideos de arroz, verduras, huevo cocido, y carne de cerdo.

La especialidad de la casa es la Cazuela de Ramen Konnichiwa , un ramen especial con fideos, verduras huevo y queso, que preparan en tu propia mesa en una cazuela especial que tiene un infernillo y se cocina en la propia mesa.

Donburi Ebidon Konnichiwa
Donburi Ebidon

Otro de los platos de cocina tradicional japonesa de la carta son los Donburi, son unos cuencos de arroz con una mezcla de ingredientes, también tiene 6 variedades. Nosotras nos decidimos por el Donburi Ebidon con langostinos salteados, verduras, huevo revuelto y un toque agridulce.

También cuentan con platos especiales cómo los Okonomiyakis una especie de tortilla-crepe japonesa, con cebolla, bacon, huevo y gambas… La verdad que pinta muy bien! Lo tenemos apuntado para la próxima visita.

La carta también tiene un espacio reservado para los postres japoneses, como los Dorayakis, Taikayi o los míticos mochis de sabores japoneses. Todos realmente apetitosos, pero casi que salimos rodando de allí.

Cervezas japonesas Konnichiwa
Cervezas japonesas

En la carta de bebidas cervezas japonesas como Saporo, Asahi o Kirin. Y También un selección de Sakes, un licor de arroz típico de Japón.

Taberna japonesa Konnichiwa

Calle Fuencarral 98. <M> Tribunal / Bilbao.

Precio medio por persona 25€, menú del día 11,50€. Consulta la carta completa en la web.

Reservas: 912 303 005

Otras Tabernas Japonesas en Madrid: Ninja Ramen o Chuka Ramen.

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