Cervecerías en Madrid

Oct 9, 2020 | Lo más Top

Os presentamos nuestro Top Cervecerías en Madrid, que iremos completando poco a poco.

Que la cerveza está de moda, no es ninguna sorpresa. Con el auge de cerveceras artesanales y Crafts, y la innovación en las cerveceras industriales del país. Son muchos los establecimientos especializados en cervezas artesanales, cervezas internacionales o Taps Rooms de diferentes marca.

Estos son algunas de las cervecerías en Madrid, que os recomendamos:

La Tape – Malasaña

Fue el primer establecimiento especialista en cervezas artesanales que conocimos. El local, cuenta con una sección de bar, con más de siete grifos de cerveza, los cuales rotan con regularidad. En la parte superior cuenta con un restaurante, donde además de comidas y cenas. También se realizan catas, presentaciones de producto, sesiones de maridaje y cursos.

Además de su gran selección de cervezas en grifo y botella, lo que nos encanta de La Tape es su restaurante, con una carta moderna con productos de mercado y con un precio medio.

La Tape Calle San Bernardo 88

La-Tape-Malasana

El Sainete – Ponzano

El-Sainete

El Sainete nos ofrece una experiencia gastronómica de otro nivel, con más de 150 variedades de cerveza. Solo en la barra cuenta con 15 grifos de cerveza craft, que rotan casi a diario. Esto junto a la cocina de tendencia del Chef Fran Vicente, hacen que este local sea uno de los sitios de moda de la Calle Ponzano. Ideal para descubrir nuevas cervezas acompañadas del mejor maridaje.

El local es impresionante, cuenta con varios espacios diferenciados, que lo convierten en el sitio perfecto para hacer pequeñas celebraciones, catas y casi todo tipo de eventos. Una de las cervecerias en Madrid más Top.

El Sainete, Calle Ponzano 6.

La Caníbal – Lavapiés

La Caníbal, es el hermano pequeño de O Pazo de Lugo, en la misma calle Argumosa en el corazón de Lavapiés. Este local es un verdadero templo para los sentidos especializado en Cervezas artesanales, vinos y quesos. Un local único en Madrid con un concepto diferente, que pone la gastronomía en el centro. Donde además de una gran selección de cervezas artesanales, también se puede disfrutar de una selección de vinos de grifo, que rotan semanalmente. También cuenta con un gran mostrador de quesos, donde puede elaborar tu propia tabla, a tu gusto.

La Caníbal también es un espacio para el conocimiento y la experiencia. Cuenta con una amplia programación relacionada con el mundo cultural de la cerveza y el vino. Un local muy versatil perfecto para todos los gustos!

La Caníbal, Calle Argumosa 28.

La-Canibal-Lavapies

La Virgen 154 – Canal

Archiconocidos son ya los TapRooms de Cervezas La Virgen, desde que comenzaran con su propia fábrica en Majadahonda, su puesto en el Mercado de Vallehermoso. O uno de nuestros favoritos “La virgen 154” en la conocida zona de #Ponzaning. En colaboración con Kitchen 154, han montado este garaje gastronómico, que nos traslada a los Tap Rooms de cerveza Craft americana.

Aquí podrá disfrutar de la selección completa de cervezas La Virgen, acompañadas de la alocada cocina de Kitchen 154, de inspiración Street Food del mundo con toques del sudeste asiático y americano. Una selección de cervecerías en Madrid con un toque canalla.

Kitchen 154, Mercado de Vallehermoso y Calle José Abacal 11.

Brew Wild Pizza Bar – Las Letras

Hace un par de años descubrimos este concepto de Tap Room. Un poco diferente, que aúna cervezas artesanales y pizzas. El proyecto nace de la unión de Cervezas La Quince, Labirratorium y Beer Xposer. El local en sí mismo ya es una declaración de intenciones. Situado muy cerca de la Plaza Santana, cuenta con una zona de bar y el restaurante en la cueva del S.XVIII. Además de una selección de cervezas artesanales nacionales e internacionales, maridadas con auténticas pizzas italiana. El local ambienta la experiencia con música rock, para hacer de la experiencia algo completo.

Brew Wild Pizza Bar, Calle de Echegaray 23.

La Tienda de la Cerveza – Cascorro

Puede que la Tienda de la Cerveza, fuera nuestra primera experiencia con cervezas artesanales, donde fuimos con un amigo conocedor del gremio, a su antiguo local, que verdaderamente era una tienda, con un espacio para catas y foros sobre cerveza artesanal. Hace algún tiempo ya se mudaron a su actual local (en la calle paralela). Un punto de venta más especializado, que cuenta con su zona de barra y un espacio, que la veces hace de salón de bar para picar algo mientras disfrutas de una buena birra. Y también es el espacio perfecto para sus actividades como catas o presentaciones de producto.

Cuentan con 13 grifos de cerveza, que van rotando semanalmente. Por lo que cada visita es una experiencia. También cuenta con una gran selección de referencias en botella y lata. Que además de degustarlas allí también te las puedes llevar a casa.

La Tienda de la Cerveza, Calle Maldonadas 5.

La Osita – La Latina

La Cava Baja también tiene su espacio cervecero, desde hace poco más de año cuando llego La Osita, el Tap Room de Oso Brew Co. Donde además de sus propias variedades de cerveza craft, también se puede disfrutar de otras variedades invitadas, de todas partes del mundo, que van rotando, para ir conociendo que se cuece en el mercado cervecero.

El espacio tiene una pequeña carta de quesos y embutidos, perfectos para maridar tus cervezas.

La Osita, Calle de la Cava Baja 10.

La-osita

Roll – Conde Duque

Roll-Conde-Duque

Roll Madrid, es una de las primeras cervecerías especializadas en cerveza craft americana de Madrid; De hecho vino de manos de la archiconocida cervecera Americana Founders. El local es muy acogedor, y además de cerveza carft también está especializado en cocina americana, sus brunch cerveceros son muy conocidos.

Como en la mayoría de locales, suelen celebrar catas y eventos cerveceros. Un lugar perfecto para viaje a USA sin salir de Madrid.

Roll Madrid, Calle Amaniel 23.

El Rincón del Greco – Carabanchel

Este establecimiento, con aires de taberna inglesa, lleva media vida en el barrio de Carabanchel. Desde un principio estuvo especializado en cervezas internacionales, con una gran selección de las mimas. Y en los últimos tiempos también cuenta con una selección de cervezas artesanales.

Conocido por sus eventos cerveceros como Oktoberfets o St.Patrick, que se celebran a lo grande con decoración, regalos, sorteos y una carta con platos especiales.

Además de cerveza, El Rincón del Greco cuenta con una suculenta carta inspirada en los grandes picoteos de la cocina internacional. Y también con una pequeña terraza ajardinada.

El Rincón del Greco, Av. de Ntra. Sra. de Fátima, 98

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