El Día de Acción de Gracias, Thanksgiving Day en inglés, es la fiesta estrella de los estadounidenses, se celebra el cuarto jueves de noviembre, para agradecer, entre seres queridos lo bueno de cada año, Esta celebración viene acompañado de un gran despliegue de comida, donde el plato principal es el pavo que se sirve con puré de patatas o boniatos, salsa de arándanos, pan de maiz y de postre tartas de nueces, calabaza o manzana. Esta cena es el preludio de la época más comercial del año, de hecho el día siguiente se celebra el ya conocido BlackFriday.

En Madrid cada vez son más los restaurantes que ofrecen menús especiales para celebrar Acción de gracias; Así que el jueves 28 de noviembre sal con tus amigos, familia o con tu pareja a celebrar Thanksgiving con una magnífica cena y disfruta de la gastronomía más tradicional y familiar de Estados Unidos. Te recomendamos 4 restaurantes que se han sumado a esta festividad.

La Tape

Este año La Tape y Founders Brewing se unen para traernos una cena «Thanks Giving» de lo más cervecera.

El menú esta compuesto de un aperitivo de bienvenida, de entrante buñuelos de patata y bacon, y como no podía ser de otro modo de plato principal Pavo relleno de frutos secos y bacon, acompañado de boniatos caramelizados, salsa de arándanos, puré de patata con salsa gravy y tirabeques salteados. Finalmente tarta de nueces de postre.

Durante la cena se cataran estas cervezas Founders: Mosaic Promise, Centennial IPA, Dirty Bastard, Beakfast Stout.

Cena en Acción de Gracias en La Tape, precio del menú 30€ reservas en latape.com/experiencias

Roll Madrid

Celebra Thanksgiving en Roll Madrid, un restaurante especializado en cervezas craft y cocina americana. Para la ocasión han creado un espectacular menú, que servirán las noches del jueves 28 y viernes 29 de diciembre. El menú estará compuesto por sopa de calabaza, aperitivos y ensalada de primero, el plato fuerte será pavo asado (relleno y con salsa de arándanos), puré de patata, maíz cremoso, batata típica, coles de bruselas y zanahorias a la miel. Y de postre un gran surtido de pasteles.

Roll Madrid, Calle Amaniel 23. reservas: 918 05 79 30

Trikki Nueva Orleans

Más allá de los restaurantes típico de fast food americanos, en Madrid tenemos pequeño rincones de gastronomía americana, como es el caso del restaurante Trikki y su cocina Nola. La mezcla de cocinas típicas de Nueva Orleans, y aunque durante todo el año se pueden disfrutar de platos geniales como tomates verdes fritos, Gumbo o Yimbalaya. Para la noche de Acción de Gracias han preparado un menús especial compuesto por un entrante Green Bean Caserole, un pastel de boniatos como primer plato y como plato principal un magnifico «Roasted Turkey PoBoy⁣» (un bocadillo típico de pavo asado). Tarta de calabaza de postre y bebidas incluidas!

El menú se servirá en dos turnos de 20h a 22h y de 22h a 23h. Reserva tu mesa 911105815  en Trikki Nueva Orleans. Calle Santa Engracia,109

Restaurante Gumbo

Uno de los primeros restaurantes de cocina de Nueva Orleans de Madrid, y de los primeros en trasladar esta celebración a Madrid. Como en años pasados nos ofrece un menú completo Acción de Gracias: dos entrantes a elegir entre crema de alcachofa y queso parmesano o ensalada de hojas mixtas con manzana; Como plato principal Pavo frito, arroz manchado, pan de maíz, repollo estofado, batatas al horno y salsa de arándanos. Y postres a elegir entre Tarta de Manzana o Tarta de batata y nueces Pecanas. (más dos bebidas y café)

El precio del menú es 33€ al mediodía y 37€ cena por persona. Dado el éxito de año anteriores, el menú se servirá los días 22 y 23 de noviembre. Haz tu reserva. Calle del Pez, 15