Esta navidades descubrimos La Cantina Canalla, casi por casualidad; Este restaurante de cocina mexicana y cocina No Stop, muy cerca de la Plaza de las Descalzas, en el centro de Madrid.
El restaurante tiene dos plantas, la de arriba con parte de la cocina abierta, una zona de mesas altas más informales y una pequeña parte de salón, que continua en la planta de abajo. La decoración es de inspiración mexicana, como no podía ser de otra forma. Con colores estridentes, muebles vintage, flores y muchos elementos de la música y cultura mexicana.
Nosotras estuvimos en la planta baja, con la música más alta y luces de colores, aunque fuera medio día., le daba ese aspecto nocturno.
La carta de La Cantina Canalla
Ojeamos la carta mientras disfrutábamos de unas cervezas y decidimos comenzar, con uno de nuestros imprescindibles en los restaurantes mexicanos, una ración de Nachos Yucatecos, típicos de Yucatán con
cochinita pibil a la que hemos añadido nachos con salsa roja,guacamole, cebolla morada con base de frijoles, longaniza y queso gouda gratinado. Las raciones tienen un tamaño generoso, por lo que tienen la ración en dos tamaños. También tienen la versión picante, los Nachos Canallas.
Después nos decidimos por el menú del día, compuesto por un primero, un segundo plato, una bebida, café o postre, por 10€.
La otra opción fue una Tosta de Tinga de Pollo, igual que la anterior pero en este caso la tortilla de maíz iba con pollo deshilachado marinado con tomate y cebolla.
De primero escogimos la Tosta de Mole, que consistía en una tortilla de maíz crujiente con pollo adobado con salsa de mole, nos encanta ese toque dulce del mole, que se fusiona genial con el pollo.
Para lo segundos platos nos decidimos por Tacos Dorados, tres crujientes tortillas de maíz enrolladas y fritas, rellenas de pollo, guacamole, pico de gallo, lechuga. Coronadas de crema agria y queso.
Y Cochinita Pibil, otro de nuestros favoritos de la cocina mexicana. Una especie de plato combinado con carne de aguja de cerdo marinada con zumo de naranja y achiote, con guacamole casero, cebolla morada y con tortillas de maíz.
Acompañamos la comida con con Cervezas Mexicana Pacífico, una cerveza rubia suave, que viene genial para comer, si no quieres degustar la cocina mexicana con unos margaritas, que siempre son una gran opción.
En la carta de La Cantina Canalla, encontramos todos los platos del menú además de otros como cazuelas de queso fundido, enchiladas, selección de tacos, fajitas y ceviche. Un montón de platos perfectos para compartir y disfrutar de la cocina mexicana.
Los jueves disfruta de «Liamos el Taco» cervezas y tacos por 1€ además de 2X1 en Margaritas y Cervezas Mexicanas.
La Cantina Canalla
Plaza San Martín, 2 – Calle Antracita, 10 – Calle García Paredes, 2.
Precio medio por persona 20-25€ por persona. Web
Buena atencion.. Agradable ambiente y comida estupenda.!!..