(Cerrado)

Con el buen tiempo nos encanta salir a dar una vuelta por Madrid Rio, y ya de paso hacer algunas compras en Centro Comercial Plaza Rio 2 y como no, disfrutar de su zona de restauración, al aire libre y con unas vistas impresionantes al río y a la zona del Matadero.

En nuestra última visita descubrimos Mamba, uno de los restaurantes del Grupo la Rumba. Mamba cuenta con una decoración tropical y una carta inspirada en las grandes cocinas mundo Asiática, Mexicana, Italiana… Una carta para todos los gustos y momentos del día.

El restaurante es un pequeño oasis entre el jaleoso centro comercial y el parque, lo que invita a alargar la sobremesa.

En esta ocasión como era cena, decidimos pedir unos entrantes para compartir y un segundo individual. Comenzamos con sus famosas patatas Mixticas, patatas fritas con salsas Ali Oli y  Brava, el Ali Oli es casero y está impresionante.

Continuamos con unas Quesadillas Sincronizadas, unas riquísimas tortillas de Maíz rellenas de jamón york y queso fundido, acompañadas con pico de gallo. Vienen 4 por lo que son perfectas para compartir.

Después nos decantamos por unos Tacos de Tinga de pollo, tacos mexicanos con un toque de chile picante, y eso sí, aviamos de son picantes.

También un plato de la parte asiática de la carta un Wok de fideos de arroz con pollo, gambas, verduras, botes de soja y semillas de sésamo, cebolla frita crujiente, Setas shitake y Salsa Teriyaki, que estaba buenísimo y muy ligero.

El personal es encantador y te ayuda y te aconseja a la hora de pedir. También nos comentaron que en unos 15 días la carta pasará a ser totalmente basada en la cocina mexicana.

Restaurante Mamba

En la zona de Restuaración del Centro Comercial Plaza Río 2

Precio medio por persona 25€

Consulta su carta.

En fin de semana recomendamos reservas.