Tasty Poke Bar, el Street Food saludable que nos encanta

Abr 29, 2021 | Restaurantes

Con la llegada del buen tiempo nos apetece ¡Poke! Y tenemos un último descubrimiento Tasty Poke Bar. Especializados en este plato de tendencia Street Food, de origen hawaiano, que arrasa en España, después de ser tendencia en Estados unidos.

Tasty Poke Bar, nació en 2018 en un pequeño establecimiento de la Calle San Bernardo. De manos de tres emprendedores. Y a día de hoy ya cuenta con más de 20 establecimientos repartidos por todo el país y un par más fuera de nuestras fronteras.

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Con una decoración muy playera con tonos pastel, estos establecimientos son un remanso de paz, que nos traslada a las playas de Hawái donde disfrutar de este plato, tan saludable, o ir a recogerlo para comer donde quieras. Ya que parte de su espíritu es esa versión Take Away y ahora también a domicilio.

 Tasty Poke Bar: A la carta

Como otros establecimientos del estilo, el concepto de Tasty Poke Bar, es el original de este plato de las islas Hawaianas.

Un plato nutritivo y saludable, que se prepara y se degusta en un bowl. En todos los restaurantes encontraras su barra de ingredientes. Donde puedes escoger una base: arroz sushi, quinoa, mézclum de lechugas… Una salsa, todas ellas casaras y de receta secreta. Una proteína cómo: Atún, salmón, pollo y también opciones veganas como tofu o Heura. Y un sinfín de toppings frutas, verduras etc… Puedes escoger hasta 6.

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Barra de Poke. TASTY POKE BAR

Y para los que no quieren complicarse la vida o no están para pensar. Tasty Poke Bar tiene más de 10 combinaciones de poke definidas: los hits de la temporada, los clásicos, los picantes, las opciones 100% veganas y los premium.

En nuestro caso nos decantamos por comenzar por uno de los entrantes, unos chips de verduras acompañados de guacamole y humus de edamame. Perfectos para dippear e ir abriendo el apetito.

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Dip verduras, hummus y guacamole. TASTY POKE BAR

Después como platos principales, escogimos dos de las variedades predefinidas, que la verdad que tenían muy buena pinta, según las vimos en la carta.

La primera opción fue uno de los Pokes Premium MS TUNA con base de arroz sushi, Atún macerado en trufa, mango, aguacate, edamame, cebolla crujiente, sésamo y salsa Tasty Oli (ligeramente picante) Nos encantó el atún trufado con el punto picante de la salsa!

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Poke MS Tuna. TASTY POKE BAR

La segunda opción fue uno de los Poke Spicy WILD SALMON con base de arroz sushi, Salmón macerado con jengibre y salsa Siracha, piña, edamame, Tenkasu, wakame y salsa Tasty Oli. Una combinación refrescante y picante, en su justo equilibrio.

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Poke Wild Salmon. TASTY POKE BAR

También tienen postres cómo: Mouse de Oreo y mouse de Carrot cake, su versión del dulce tres leches y Brownie (vegano)

En el apartado de bebidas encontramos cervezas, refrescos, aguas, Zumos 100% orgánicos COLDPRESSED.

Nosotras escogimos el tamaño poke normal, y cunde mucho, el bowl grande es para valientes.

TASTE POKE BAR

Precio Medio

15-20€

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